国内において「東京チカラめし」「アカマル屋」「焼肉万里」などの飲食店展開に加え、沼津漁港を起点に沼津我入道漁業協同組合の一員として水産業を展開する株式会社三光マーケティングフーズ(本社:東京都中央区新川一丁目10番14号、代表取締役社長:長澤成博 以下「当社」)は、ライセンス契約を締結しました千源集團有限公司と共に、『食のチカラで世界中を元気に!』というコンセプトのもと、香港/九龍の繁華街、旺角(モンコック)に香港初上陸の「東京チカラめし」香港1号店をグランドオープンいたしました。
オープン初日は、小雨が降る中、長い行列が途絶えることなく大盛況!!
コロナ禍による海外渡航規制がかかるという逆境の中、当社と千源集團有限公司は、当店舗の開業に向けて、1時間の時差がありながらも半年以上の時間をかけて写真や動画、オンラインでの会議を重ね、日本国内と変わらない品質、味付の商品を、リーズナブルな価格で提供することを実現しました。調理手順の落とし込みや出来上がった牛丼の味や状態、盛り付けの確認等、その過程における様々な課題等については、実際に味を確認できる現地のスタッフを中心に、両国メンバーの強力な連携により解決、克服に至りました。
新型コロナウイルス感染症(COVID-19)対策につきましては、QRコードでのセルフオーダーをはじめ、店内のアルコール消毒の実施、常時の換気(入口ドアの開閉実施を含む)、従業員のマスク着用等、最新の感染症対策を実施し、衛生管理の徹底を図っています。
●東京チカラめし香港1号店詳細
店 名:東京チカラめし(香港)旺角店
所在地:G / F、THE FOREST、17 Nelson Street、旺角、香港
営業時間:11時~22時(社会情勢により変更有)
オープン日:2021年6月22日
インスタグラム:@chikarameshihongkong/
フェイスブック:https://m.facebook.com/chikarameshihongkong/
●運営会社(ライセンス契約締結先)概要
社 名:千源集團有限公司
Thousand Sources Group Limited
所在地:香港九龍尖沙咀赫徳道8號15樓F
Unit F,15/F,8 Hart Avenue,Tsim Sha Tsui,Kowloon,Hong Kong
代表者:?治偉
●「東京チカラめし」香港1号店メニューアイテム
・焼き牛丼・焼き豚丼・うま塩焼き牛丼・うま塩焼き豚丼・焼きチーズ牛丼・焼きチーズ豚丼・カレーライス・からあげカレー・焼肉カレー・カツカレー
・野菜牛焼肉定食・生姜焼き定食・焼き牛皿定食・焼き豚皿定食・餃子定食・ロースカツ定食
・焼き牛重箱・焼き豚重箱
・サラダ・からあげ3個・焼豚皿・生玉子・味噌汁
【東京チカラめし】
「東京チカラめし」は、2011年の東日本大震災以降の日本において、『東京から日本にチカラを!!』という意味を込めて、末長く愛され、日本を元気にする業態として誕生しました。新型コロナウイルス感染症(COVID-19)が世界中に広がっている中で、私たちは今こそ「食のチカラ」でひとりでも多くの方を元気にしたい、また世界中で気軽に外食を愉しめる日常が一日でも早く戻ってくることを願い、プロジェクトをスタートしました。『食のチカラで世界中を元気に!』をコンセプトに掲げ、「東京チカラめし」は世界に向けてライセンスパートナー向け加盟店の募集も行っております。
●東京チカラめし店舗(国内直営2店舗、国内FC1店舗)
・「東京チカラめし」新宿西口1号店
・「東京チカラめし」新鎌ヶ谷店
★新宿西口1号店は昨年5月に続き、今年4月にも『新チカラめし』としてリニューアルいたしました。今後もさらなる進化を続けて、皆様に「チカラがつく美味しさ」を提供して参ります。
・「東京チカラめし」大阪日本橋店(FC)