ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ(所在地:東京都港区海岸1丁目16番2号)では、 各レストラン&ラウンジ・バーおよびインルームダイニングにて、期間限定でグラス一杯からお楽しみいただける「ランソン シャンパーニュフェア」を実施いたします。
1860年のヴィクトリア女王時代より 150年以上英国王室に愛され続けたロイヤルシャンパン「ランソン」は、マロラクティック発酵を行わないことで、ゆっくりとした熟成を促し、果実味や新鮮さを保ちながら味わいを深めています。 今回のフェアではランソン社創業250年の節目に発売された「ランソン エクストラ・エイジ・ ブランドブラン 」もご用意し、特別なアペリティフタイムを演出いたします。
グラス一杯から楽しめる「ランソンブラックラベル ブリュット」は、花の蜜の香りを感じられ、まろやかな味わいのシャンパンです。淡いピンクの色調をした「ランソンロゼラベル ブリュット」は、バラやフルーツのアロマが基調となり、ラグジュアリーな空間で味わいたい1本です。「ランソンエクストラ・エイジ・ブランドブラン」は、白い花の香りと洋梨や桃のアクセントが調和した、ミネラル感のある爽やかなシャンパーニュです。
中でも、力強さと優美さ、フレッシュさと複雑さのバランスに優れたエレガントさが際立つ「ランソンブラックラベル ブリュット」は、前菜からデザートまでマリアージュが楽しめるオールマイティーな味わいのため、「鉄板焼 匠」で8月末日まで提供中の「くまもと あか牛」コースとのペアリングがおすすめです。
香り華やかなシャンパーニュ「ランソン」とともに、コース料理や優雅なアペリティフタイムをご家族やご友人とお楽しみください。
<概要>
【期間】 2021年6月21日(月)~8月31日(火)
【場所】
1F ファインダイニング ラ・プロヴァンス/鉄板焼 匠/イタリアンダイニング ジリオン/ニューヨークラウンジ/ハドソンラウンジ
3F シェフズ ライブ キッチン
6F レインボーブリッジダイニング&シャンパンバー マンハッタン
インルームダイニング(ルームサービス)
【料金】 *税金込み、サービス料別
ランソンブラックラベルブリュット グラス¥2,750/ボトル¥16,500
ランソンロゼラベルブリュット ボトル¥19,800
ランソンエクストラエイジブランドブラン ボトル¥27,500
【ご予約・お問い合わせ】
https://www.interconti-tokyo.com/restaurant/news/champagne.html
03-5404-7895(ラ・プロヴァンス/鉄板焼 匠/ジリオン/ニューヨークラウンジ)
03-5404-7894(ハドソンラウンジ)
03-5404-2246(シェフズ ライブ キッチン)
03-5404-2222(インルームダイニング)
03-5404-3925(マンハッタン)
【新型コロナウイルス感染症への当ホテルの取り組みについて】
https://www.interconti-tokyo.com/info/covid-19.html