６月２３日（水）～６月２８日（月）／大丸札幌店 7階 催事場 最終日 午後６時閉場
北海道は言わずと知れた小豆王国。令和２年産の小豆の都道府県別収穫量でも、全国１位、圧巻の９４％（＊１）を北海道が占めました。さて、そんな小豆王国北海道に、全国で武者修行をした小豆たちが帰って！？きます。北海道初登場の２ブランドを含め約１４ブランドが登場します。（＊１）出展：農林水産省Ｗｅｂサイト（www.maff.go.jp ？ kekka_gaiyou ？ tokutei_sakumotu ？ syukaku_mame）
「フルーツ本来の味を引き立てる」ことにこだわり抜いた白餡と求肥の黄金比。市場から直送されるフルーツを白餡と上品な求肥で包んだフルーツ大福です。
【北海道初登場】
〈覚王山フルーツ大福 弁才天〉フルーツ大福各種
＊価格は市況の時価により変動しますので、会場にてご確認ください。
餡は砂糖を一切使わずにデーツの果汁の甘みだけ。柔らかい餅であんを包んだやさしく深みのある豆大福です。
【北海道産小豆使用】
〈銀座 鈴屋〉デーツ大福
（６個／つぶあん４個、こしあん２個） 税込１,６２０円
トーキョーレトロモダンがコンセプトの「揚げるあんぱんの専門店」メゾンカイザーの代表木村周一郎がトータルプロデュースを務める新感覚のあんぱんです。
【北海道初登場】
〈元祖木村焼き 百両屋〉百両あんぱん
(こしあん・クリーム)１個 税込１９４円
粒つぶ感がうれしいつぶあんをまあるいクッキーで挟み撃ち。あんこの美味しさを引き立てるプレーンとまっちゃの２種類でどうぞ。
【北海道十勝産小豆使用】
〈ぎんざ空也 空いろ〉つき（ＴＳＵＫＩ）1個 税込２４９円
人気のマリトッツォに十勝のあんと京都の抹茶をトッピング。ほのかにほろ苦くて程良い甘さです。
【実演】
〈ラ・ジョストラ〉マリトッツォ抹茶とあんこ １個 税込６００円
北海道の小豆を使用した餡と、北海道の牛乳で作った濃厚あんこソフトクリームです。
【北海道産小豆使用】
〈ぎんざ空也 空いろ〉あんこソフトクリーム １個 税込５５０円
日本人おなじみの「あんぱん」を初めて開発した木村屋（現：木村屋總本店）を代表する、風味豊かな５種類のあんぱんの詰め合わせです。
【北海道産小豆使用】
〈銀座 木村屋總本店〉酒種 五色（桜、小倉、けし、うぐいす、白）１袋５御入 税込８５０円
北海道は言わずと知れた小豆王国。令和２年産の小豆の都道府県別収穫量でも、全国１位、圧巻の９４％（＊１）を北海道が占めました。さて、そんな小豆王国北海道に、全国で武者修行をした小豆たちが帰って！？きます。北海道初登場の２ブランドを含め約１４ブランドが登場します。（＊１）出展：農林水産省Ｗｅｂサイト（www.maff.go.jp ？ kekka_gaiyou ？ tokutei_sakumotu ？ syukaku_mame）
「フルーツ本来の味を引き立てる」ことにこだわり抜いた白餡と求肥の黄金比。市場から直送されるフルーツを白餡と上品な求肥で包んだフルーツ大福です。
【北海道初登場】
〈覚王山フルーツ大福 弁才天〉フルーツ大福各種
＊価格は市況の時価により変動しますので、会場にてご確認ください。
餡は砂糖を一切使わずにデーツの果汁の甘みだけ。柔らかい餅であんを包んだやさしく深みのある豆大福です。
【北海道産小豆使用】
〈銀座 鈴屋〉デーツ大福
（６個／つぶあん４個、こしあん２個） 税込１,６２０円
トーキョーレトロモダンがコンセプトの「揚げるあんぱんの専門店」メゾンカイザーの代表木村周一郎がトータルプロデュースを務める新感覚のあんぱんです。
【北海道初登場】
〈元祖木村焼き 百両屋〉百両あんぱん
(こしあん・クリーム)１個 税込１９４円
粒つぶ感がうれしいつぶあんをまあるいクッキーで挟み撃ち。あんこの美味しさを引き立てるプレーンとまっちゃの２種類でどうぞ。
【北海道十勝産小豆使用】
〈ぎんざ空也 空いろ〉つき（ＴＳＵＫＩ）1個 税込２４９円
人気のマリトッツォに十勝のあんと京都の抹茶をトッピング。ほのかにほろ苦くて程良い甘さです。
【実演】
〈ラ・ジョストラ〉マリトッツォ抹茶とあんこ １個 税込６００円
北海道の小豆を使用した餡と、北海道の牛乳で作った濃厚あんこソフトクリームです。
【北海道産小豆使用】
〈ぎんざ空也 空いろ〉あんこソフトクリーム １個 税込５５０円
日本人おなじみの「あんぱん」を初めて開発した木村屋（現：木村屋總本店）を代表する、風味豊かな５種類のあんぱんの詰め合わせです。
【北海道産小豆使用】
〈銀座 木村屋總本店〉酒種 五色（桜、小倉、けし、うぐいす、白）１袋５御入 税込８５０円
