ウェスティン都ホテル京都 総料理長 吉田泰宏氏により今までにない新しいうなぎレシピを考案

noaru株式会社（所在地:福岡市博多区、代表:内本　悠斗）は、「日本をおすそわけ」をコンセプトに、日本全国の美味しいものを厳選・販売するオンラインストア「味更（みさら）」が2024年6月で3周年目を迎えるにあたり、関西の食雑誌『あまから手帖』2024年7月号にてタイアップ記事の掲載を行います。本タイアップ記事の企画にて、ウェスティン都ホテル京都 総料理長 吉田泰宏さんに「味更（みさら）」の『満腹うなぎ』を使った「うなぎレシピ」を考案していただきました。


ウェスティン都ホテル京都 総料理長 吉田泰宏さん

タイアップ記事企画について
オリジナリティに溢れた「うなぎレシピ」をご紹介しています
この度のタイアップ記事では、ウェスティン都ホテル京都 総料理長 吉田泰宏さんに、「満腹うなぎ」を使った「うなぎの冷製パスタ」「うなぎの白焼き カルパッチョ風」「うなぎのチャーハン」の3つをご紹介しています。鹿児島県産 満腹うなぎの特大肉厚さを最大限に活かしつつ、どのレシピも今までの和食イメージを覆すまったく新しい食べ方を提案していただいています。
普段料理をしないズボラさんも初心者さんでも簡単にできる調理となっているため、どなたでもお気軽にレシピをお試しいただけます。




企画の背景について
みさらの3周年目を大きな節目に
みさらはこの2024年6月で3周年目。多くの方にみさらの「満腹うなぎ」をご愛用いただき無事3周年目を迎えることができました。
毎年、土用の丑の日には多くのお客様に「満腹うなぎ」をお召し上がりいただいておりますが、3周年目となる今年はさらに多くのお客様に「満腹うなぎ」の唯一無二の美味しさを味わってほしいという想いから、『あまから手帖』へのタイアップ記事の企画が実現。
この機会にぜひ総料理長 吉田泰宏さんに考案いただいたレシピでみさらの『満腹うなぎ』をご賞味ください。
＜『あまから手帖』2024年7月号＞について
発売日：2024年6月21日
発行：株式会社クリエテ関西

ウェスティン都ホテル京都　総料理長　吉田泰宏さんについて
京都府出身。ウェスティン都ホテル京都のレストラン料理長をはじめ、国内外のさまざまなホテルで料理長を務めたあと、大阪マリオット都ホテル総料理長を経て、2021年にウェスティン都ホテル京都総料理長となる。天皇皇后両陛下のメニュー監修をはじめ、各国VIPの料理を担当した経験なども多数あり。



味更（みさら）について
「日本をおすそわけ」をコンセプトに、日本全国の美味しいものを厳選・販売する食品オンラインストアです。人気商品の『満腹うなぎ』をはじめ、日本のよりすぐりの「食」をお届けしています。
「味更（みさら）」オンラインストア： https://misara.jp/

お客様からのお問い合わせ先：
TEL. 0120-407-009 営業時間：10:00－17:00（土日祝除く）
Mail. support@misara.jp

プレスリリースに関するお問い合わせ先：
noaru株式会社 担当者: 山田、奥出
福岡市博多区博多駅中央街8番1号 JRJP博多ビル3F
E-mail: contact@noaru.co.jp
noaru株式会社
noaru株式会社では、「日本をおすそわけ」をコンセプトに、日本全国の美味しいものを厳選・販売するオンラインストア「味更（みさら）」を運営。現在「味更（みさら）」では、鹿児島県産の国産の特大鰻の『満腹うなぎ』や、京丹後産コシヒカリ『たかほのか』の企画・販売を行っています。会社名： noaru株式会社
所在地： 福岡市博多区博多駅中央街8番1号 JRJP博多ビル3F
代表者： 代表取締役 内本悠斗
資本金： 300万円
事業内容：インターネットを利用した通信販売業
URL：https://noaru.co.jp/