夏場のビールのつまみ人気No.1といえば、やはりから揚げ！そしてギョウザ！このほかお弁当のおかずにもぴったりなつくね、そぼろ、ごはんがすすむ肉団子や春巻きといった、家族に人気のボリュームおかずを集めたレシピ本が、7/5（金）に主婦と生活社から発売になります。
著者は、TVや雑誌でもおなじみの人気料理家・藤井恵さん。日本テレビ「キユーピー3分クッキング」の講師を18年も務め、家庭料理のコツを知り尽くした藤井さんならではの絶品レシピ、圧巻の126点を詰め込んだ永久保存版の1冊になります。
食費の高騰が止まらない昨今、この本のもう１つの魅力は、低価格でお財布にやさしい鶏肉とひき肉を使ったレシピばかりであるということ。食費のやりくりに頭を悩ませる主婦の強い味方になってくれること、間違いありません！
？？低価格No.1の鶏むね肉で作るから揚げも、たっぷり掲載！
？？パンチのある油淋鶏、ビールに最高な手羽中のから揚げは、簡単2ステップレシピで紹介！
？？ギョウザは基本の焼きギョウザから、羽根つき棒ギョウザ、手作り皮の水ギョウザ、蒸しギョウザ、揚げギョウザまで完全網羅！
？？ヘルシーレシピ、のっけごはんやのっけサラダ、お弁当アレンジもバラエティ豊かに提案！
今楽天ブックスで予約すると、「秘密のレシピカード」（４レシピ）の特典つき！ 数量限定なので、どうぞお急ぎください。
【著者紹介】
藤井 恵（ふじい めぐみ）さん
1966年、神奈川県生まれ。管理栄養士。女子栄養大学卒業後、料理番組、フードコーディネーターのアシスタントなどを経て、料理研究家に。著書に『からだ整えおにぎりとみそ汁』『もっと からだ整えおにぎりとみそ汁』『「からだ温め」万能だれで免疫力アップごはん』『50歳からのからだ整え2品献立』『和えサラダ』『世界一美味しい！やせつまみの本』『家庭料理のきほん200』『のっけ弁100』（すべて主婦と生活社刊）など多数。
【書誌情報】書名：うちで作るから最高においしい！から揚げ つくね ギョウザ 春巻きの本
著者：藤井 恵
発売日：2024年7月5日（金）
定価：1650円（税込）
ISBN：978-4-391-16263-9
発行所：株式会社主婦と生活社
主婦と生活社HP: https://www.shufu.co.jp/bookmook/detail/978-4-391-16263-9/
［Amazon］https://www.amazon.co.jp/dp/4391162636/
［楽天ブックス］https://books.rakuten.co.jp/rb/17839802/
＊本書は、別冊すてきな奥さん『から揚げ、つくね、そぼろの本』『ギョウザ、春巻き、肉団子の本』を再編集・書籍化したものです。
