さいたま市と株式会社パレスエンタープライズ、国際学院埼玉短期大学が連携し、さいたま市産ミニトマト「プチぷよ」を使用したスイーツを販売します。販売メニューは、スムージーとマフィンで、さいたまスイーツの祭典「さいたまスイーツコレクション」での限定販売です。上記3者は、当企画を通じて、さいたま市内での地産地消を推進します。








出店情報


（1）イベント名　さいたまスイーツコレクション
URL:http://saitamasweets.com/saitamasweetscollection
（2）出店日時　　令和6年6月29日（土）11時から21時まで
　　　　　　　　 令和6年6月30日（日）11時から19時まで
（3）会場　　　 さいたまスーパーアリーナ　コミュニティアリーナ
販売メニュー


さいたま市産「まるでサクランボ！？驚きの甘さを持つミニトマト」プチぷよを使ったスイーツ
（1） プチぷよスムージー　500円

（2） プチぷよ3色マフィン　500円

さいたまスイーツコレクションとは



実は、さいたま市は、菓子類の消費額が高い街。街を歩くと、ケーキやプリンをはじめ、お団子やようかん、おせんべいなど、たくさんのおかしのお店に出会います。
どのおかしにも、それぞれのお店の思いがぎゅっとつまっています。
この魅力を、たくさんの人に感じてもらうため、「市内で作られているおやつ」を『さいたまスイーツ』としてPRしています。

「さいたまスイーツコレクション」は、さいたまスイーツ販売のほか、ご家族やご友人とスイーツアトラクションが楽しめるイベントです。
ハンバーガーの祭典「JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP」と同時開催します！
日本全国から有名ハンバーガー店が集結し、日本一を決める戦いが繰り広げられます。
JAPAN BURGER CHAMPIONSHIPの詳細はこちらhttps://jburgerchamp.com/

スイーツもハンバーガーも楽しめる盛りだくさんのグルメイベントです。
地産地消に係る連携協定について


さいたま市と株式会社パレスエンタープライズ及び国際学院埼玉短期大学は、相互連携しながら地産地消を推進するため、令和6年1月26日に三者協定を締結しました。
市内の美味しい農産物の生産情報を共有し、学生が柔軟な発想でレシピを考案、一流のシェフが洗練することで、魅力あふれる料理やスイーツが生まれます。
イベントの出店やパレスホテル大宮での販売を通じて市民の皆様にお届けしています。

参考:（令和6年1月18日発表）株式会社パレスエンタープライズ及び国際学院埼玉短期大学との地産地消推進に係る連携協定を締結します
URL:https://www.city.saitama.lg.jp/006/014/008/003/012/010/p112386.html
問い合わせ先


さいたま市農業政策課
電話：048-829-1378



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