株式会社ひらまつ(本社:東京都渋谷区、代表取締役社長兼CEO : 遠藤 久、以下ひらまつ)によるホテルブランド「HIRAMATSU HOTELS」では、今年もフランスのシャンパーニュメゾン「ペリエ ジュエ」とのコラボレーションを実施。「THE HIRMATSU HOTELS & RESORTS 宜野座」では、「ペリエ ジュエ」特製の割れないグラスと鉄製のワインシッター(コースター)で、プールサイドでもシャンパーニュをお楽しみいただけます。
眼前には、蒼と碧の世界が広がります。「THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 宜野座」
レストランだけでなく、プールサイドでも
春から初秋の「THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 宜野座」での楽しみといえば、インフィニティプールで過ごすひと時です。プール越しにコバルトブルーの海を眺めて過ごす時間は、まさに「何もしない贅沢」。そんな贅沢をゆったりと味わう空間だからこそ、お客様の安心・安全を最優先し、プールサイドではガラスなどの割れ物を使ったご飲食のサービスを控えています。しかし、食体験を楽しみに滞在されるお客様からシャンパーニュのご希望も多く、その実現にはグラスのクオリティーと安全性が課題でした。
「ペリエ ジュエ」公式グラスとワインシッター。
そこで、「ペリエ ジュエ」から提案されたのが、ガラスのような透明度と高い耐久性が特徴のトライタン(コポリエステル樹脂)素材でできた、「ペリエ ジュエ」ロゴ入り公式グラス。更に、メゾンを象徴するアネモネをあしらった、グラスを安定させる鉄製ワインシッター(コースター)もご用意し、海風を受ける屋外でもグラスが倒れる心配がなくなりました。美しい海を眺めるプールサイドで、冷えたシャンパーニュを心置きなく楽しむ優雅な時をお過ごしいただけます。
その地ならではの一皿を味わえるのも楽しみのひとつ。「THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 宜野座」
「THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 宜野座」では、2024年9月30日(月)までプールサイドとフランス料理レストランで『ペリエ ジュエ ベル エポック 2015』や『ペリエ ジュエ ブラン・ド・ブラン』をグラスやボトル*でご提供します。レストランでは、アネモネが描かれた美しいグラスでお楽しみください。
(*プールサイドでは、スタッフがボトルをお預かりしサーブします)
『ペリエ ジュエ ベル エポック 2015』
賢島、仙石原、軽井沢 御代田、熱海、京都でも期間限定で展開
また、各地の「HIRAMATSU HOTELS」のレストランでも、期間限定で『ペリエ ジュエ ベル エポック 2015』や『ペリエ ジュエ ブラン・ド・ブラン』をアネモネ柄のグラスでご提供します。200年の時を超えて継承されるペリエ ジュエ スタイルを完璧に表現する『ペリエ ジュエ ベル エポック』は、その個性を表すことのできるブドウが収穫された年のみ、造られるといいます。新ヴィンテージ2015年について、第8代最高醸造責任者セヴリーヌ・フレルソン氏は、“このキュヴェの構成は、アール・ヌーヴォ―の象徴的なモチーフであるカーネーションの優雅さを思い起こさせます”と表現しています。
相模湾を望むダイニング。「THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 熱海」
風薫る初夏、清涼感を求める夏、秋から冬の華やいだ時と、ホテルごとにご提供期間が異なるのも今年のコラボレーションの特徴。その土地の旬を味わうシェフ渾身のお料理と「ペリエ ジュエ」と共に「HIRAMATSU HOTELS」をめぐる旅もお勧めです。
シェフ渾身の料理とのマリアージュをご堪能ください。「THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 賢島」
《実施期間》 ・THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 賢島
2024年4月16日(火)~ 2024年6月30日(日)
https://www.hiramatsuhotels.com/kashikojima/
・THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 宜野座
2024年5月18日(土)~ 2024年9月30日(月)
https://www.hiramatsuhotels.com/ginoza/
・THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 仙石原
2024年6月16日(日)~ 2024年8月31日(土)
https://www.hiramatsuhotels.com/sengokuhara/
・THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田
2024年7月1日(月)~ 2024年9月23日(月・祝)
https://www.hiramatsuhotels.com/miyota/
・THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 熱海
2024年7月17日(水)~ 2024年9月30日(月)
https://www.hiramatsuhotels.com/atami/
・THE HIRAMATSU 京都
2024年11月1日(金)~ 2025年1月5日(日)
https://www.hiramatsuhotels.com/kyoto/
《提供価格》(消費税・サービス料込)
『ペリエ ジュエ ベル エポック 2015』 ¥9,350(グラス)
『ペリエ ジュエ ブラン・ド・ブラン』 ¥3,850(グラス)
『ペリエ ジュエ ベル エポック 2015』 ¥59,000(ボトル)
『ペリエ ジュエ ブラン・ド・ブラン』 ¥28,500(ボトル)
《公式サイト》
「ペリエ ジュエ」 https://www.perrier-jouet.com/ja-jp
「HIRAMATSU HOTELS」 https://www.hiramatsuhotels.com/