おいしいコーヒーをもっと身近に SWITCH COFFEE TOKYOの焙煎士大西正絋が「希少なコーヒー生豆」と「一流の焙煎士」を自由に組み合わせて注文できる「CROWD ROASTER」に参画…

掲載日： 2021年05月28日／提供：ソルフレア

ソルフレア株式会社（本社:東京都千代田区、代表取締役: 関場治朗）が、スマートフォン向けに提供するアプリ「CROWD ROASTER」に、SWITCH COFFEE TOKYOの焙煎士大西正絋さんが参画します。

焙煎士大西正絋さんプロフィール
屋号：SWITCH COFFEE TOKYO
所在地：東京都目黒区目黒1-17-23
URL：http://www.switchcoffeetokyo.com/

焙煎士大西正絋さんによるコメント
難しいことを考えなくても誰もが純粋に「おいしい」と思えるように焙煎をします。いろんな人のストライクゾーンに収まっている味──最大公約数的なおいしさを出すことで、肩肘張らずに気軽に楽しんでください。今回、CROWD ROASTERに参画することで、もっと多くの人に「おいしい」を届けたいと思うのでよろしくお願いします。

「CROWD ROASTER」とは
このアプリは様々なコーヒー商社が取り扱っている評価の高いスペシャルティコーヒーや、一般には流通していない入手困難なコーヒー生豆と、全国で活躍している焙煎士の方々を自由に組み合わせてオリジナルコーヒーを購入することができるサービスです。

「CROWD ROASTER」サービス提供の背景
「美味しいコーヒーは生豆と焙煎で８割が決まる」とも言われる中で、豆と焙煎の組み合わせを自ら選ぶことで、より意識的に自分の好みや嗜好にあったコーヒーを見つけることができる、そんな未来を夢見てこのサービスを立ち上げました。

「CROWD ROASTER」アプリ（無料配信）
対応OS：Android 9以上、iOS 12以上
サービスサイトURL：https://crowdroaster.com/

【ソルフレア株式会社会社概要】
会社名　：ソルフレア株式会社
代表者　：関場治朗
住所　　：東京都千代田区神田神保町1丁目1-17 東京堂神保町第ビルディング 4階
資本金　：8,200万円（2020年7月末日現在）
設立　　：2007年3月22日
事業内容：O2Oクラウドサービス「RUNWAY」の提供
レビューメディア「ZIGSOW（ジグソー）」の運営
マーケティングサービスの提供
URL　　：https://solflare.co.jp/