当社は、2017年福岡県福岡市天神に【博多辛味噌タンメン笑盛】開業し、今年で4年目を迎えます。リバーブックジャパン株式会社は、中国にも短期出店の経験あり、内容としては、中国北京にあるシャングリ・ラ北京に3年連続出店今回は初めて、makuakeから応援購入が出来る様になりました。期間は2021年6月29日までになっております。下のURLからご覧いただけます。https://www.makuake.com/project/biton_jumbo/?iossrc=pj_list_category_foodタンメン笑盛HPhttps://tanmen.emo.com
美豚の旨さを味わい尽くす為の当店オリジナルのジャンボサイズ。
週間4頭限定出荷の福岡県産糸島市の竹原さんちの美豚の腕肉だけを贅沢に使用し、野菜【キャベツ、ニラ】国産使用
1番の特長は、全国的にも珍しいジャンボサイズ
一般的な餃子の1.5倍~2倍の大きさがあります
なぜこのサイズ感(餃子の大きさ)にしたかと言いますと、皮の厚み、皮の大きさ、具材の量、肉汁が溢れ出す美豚が餃子から飛び出すのをイメージし、色々と試行錯誤し、このジャンボサイズにたどり着きました。
この餃子はタンメン笑盛でしか味わえません。
美豚とは
福岡県糸島市の週間4頭出荷のプレミアムな豚です。
美豚は生後7~8か月と長い期間をかけて飼育
食べ物は阿蘇、九重連山で培われたミネラルと酵素
飲み水は【活性水】というヘルシーでおいしい水
自然放牧に近い飼育スタイル
おがくずと籾殻をひきつめた衛生的な発酵豚舎
豚独特の臭みもなく、脂身も甘みがある仕上がり
隠し味
福岡県福岡市天神南にある【博多辛味噌タンメン笑盛】
私たちが働いておりますタンメン笑盛は日本食の原点である味噌の美味しさをこの博多辛味噌タンメンで味わって貰いたい!!そして食べた後に笑顔が盛り沢山になってほしいと日々働いております。そこで今回はmakuake1さんのお力を借り餃子という形で表現しました。私たちの売りは当店自慢の【秘伝味噌】(数種類の味噌をブレンドしています。この秘伝味噌ダレを美豚ジャンボ餃子の隠し味にしています。
店舗情報
デリバリー紹介(人気商品の一部動画)
タンメン笑盛商品(一部)
笑盛タンメン¥780
1番人気商品!!:辛さの入り口はここから味噌タンメンの上に旨辛麻婆餡が乗った一品です。
赤海タンメン¥830
オススメ :肉、味噌、唐辛子の旨味!!辛さを極めた激辛タンメン
五目笑盛タンメン¥880
:笑盛タンメンに旨辛肉のスープと肉を加えた食べ応えのある一品です。
味噌魚介つけ麺五目¥820
魚介濃厚味噌スープとたっぷり野菜の2つを味わえる贅沢なつけ麺です。
リバーブックジャパン株式会社
店舗情報 博多辛味噌タンメン笑盛
住所 福岡市中央区渡辺通5-24-30東カン福岡第一ビルB105
営業時間 11:30-15:30(LO15:00) 17:00-24:00(LO23:30)