ホテル創成札幌 Mギャラリーコレクション『ハワイアンフード フェスタ』開催!

更新日: 2024年06月05日 /提供:ホテル創成札幌 Mギャラリーコレクション

ハワイ島人気レストラン「ハワイアン スタイル カフェ」とのコラボレーションイベント

フランス・パリ発アコーのラグジュアリーホテル『ホテル創成札幌 Mギャラリーコレクション』は、2024年6月22日(土)から8月18日(日)までの期間、本格的なハワイアン料理をブッフェランチ形式で提供する『ハワイアンフード フェスタ』を開催いたします。ハワイ島の「ハワイアンスタイルカフェ」より、オーナーのガイ・カウ(GUY KAOO)氏とシェフのカラニ・ゲレロ・ティリニ(KALANI GUERRERO-TILINI)氏を招聘し、パンケーキやカルアポークハッシュ、ロコモコ丼、ポケなど、現地でも大人気のメニューを札幌でお楽しみいただけます。イベント期間中は、会場内にてハワイアンダンスショーを開催。また、日ごとに、アイランドサンドアートやハワイアンキャンドル体験コーナー、ハワイアンアートの展示等のプログラムを行う予定です。さらに、期間中は毎日抽選会を実施。アンケートにお答えいただくと、抽選でホテル宿泊券やレストランご利用券が当たります。



※お料理の画像はイメージです。

ハワイアンフード フェスタ概要


■開催期間:2024年6月22日(土)~2024年8月18日(日)※営業日は下記のカレンダーをご参照ください。
■会場: ホテル創成札幌 Mギャラリーコレクション内レストラン (北海道札幌市中央区北2条東3丁目)
■料理: ハワイアンテーマのランチブッフェ
■価格: 大人お一人様 ¥4,000
  お子様(6歳~12歳) ¥2,000 ※5歳以下無料

ハワイアン スタイル カフェについて




               オーナー: ガイ カウ氏(GUY KAOO)


        シェフ: カラニ ゲレロ ティリニ氏 (KALANI GUERRERO-TILINI)

米テレビ・トラベルネットワークの人気番組でも紹介され、カジュアルで居心地の良い雰囲気と料理の味が評判となり、地元の人から旅行者まで毎日たくさんの人が訪れる人気店。パンケーキやカルアポークハッシュは現地でも大人気のメニューです。現在、ハワイ島のヒロとワイメアの2店舗を運営しています。

■店名:Hawaiian Style Cafe
■住所:(ヒロ支店)681 Manono Street, STE #101,Hilo, HI 96720
 (ワイメア支店)65-1290 Kawaihae Road, Kamuela, HI 96743
■ホームページ:https://hawaiianstylerestaurants.com/ 
■公式インスタグラムアカウント:@hawaiian_style_cafe

ハワイアンスタイルカフェ監修ブッフェメニュー 一部紹介


・ ハワイアングリルの定番、プレフソースを使用したお肉のセレクション(ローストビーフ等)
・ ロコモコ丼
・ ガーリックシュリンプ
・ ポケ(魚介の刺身を小さく切り、醤油ベースのタレや香味野菜で和えた料理)
・ ラウラウ(タロイモと木の葉で包まれた蒸し焼き料理)
・ チキンロングライス(細長い麺をショウガ風味のチキンスープで煮込んだ料理)
・ カルアピッグキャベジ(豚をまるごとバナナの葉っぱに包んで蒸し焼きにした料理)
・ 餅粉チキン
・ ハワイアンハンバーガー、ハワイアンピザ
・ マラサダ(ハワインドーナッツ)
・ ハワイアンパンケーキ
・ ワイアンフルーツパンチ
・ ハワイアンアイスティー、Ka’u coffeeジェリー
・ オプションでコナビール、トロピカルカクテル(またはモクテル)もご用意しております。
※メニューは変更になる可能性がありますので、最新情報はホテルまでお問い合わせください。
   

  ランチブッフェ お料理イメージ


  ランチブッフェ お料理イメージ


  ランチブッフェ お料理イメージ


  お飲み物イメージ

イベント実施日のご案内


          ホテル創成札幌 Mギャラリーコレクション「ハワイアンフード フェスタ」
            イベント実施カレンダー (青 イベント実施日、 白 定休日)


ご予約およびお問い合わせ先


ホテル創成札幌 Mギャラリーコレクション
住所:    北海道札幌市中央区北2条東3丁目 サッポロファクトリー西館
電話番号:   011-242-1111 (代表電話)/011-522-6262(レストラン直通電話 10:00-17:00の間)
メール:    HC082-FB@accor.com




ホテル創成札幌 Mギャラリーコレクション 施設概要


「21世紀に生まれ変わる開拓使時代の邸宅」をデザインコンセプトに、当時の開拓者たちが見た光景を現代的に再構築。その土地ならではの特別な物語を持つユニークなブティックホテルを集めたフランス・アコーのラグジュアリーブランド。開拓の歴史をもつ札幌の過去と現在、和と洋、時代や文化が交差する「ホテル創成札幌 Mギャラリーコレクション」にて、唯一無二のひとときをお楽しみください。

名称:   ホテル創成札幌 Mギャラリーコレクション
所在地:  北海道札幌市中央区北2条東3丁目 サッポロファクトリー西館
電話番号: 011-242-1111
事業主:  サッポロ不動産開発株式会社
ホテル運営:アコー
開業日:  2024年1月30日
客室数:  118室
付帯施設: レストラン、バーラウンジ、フィットネスジム 他
アクセス: 札幌市営地下鉄東西線バスセンター前駅から徒歩5分
ホテルウェブサイト: https://all.accor.com/hotel/C082/index.ja.shtml
公式インスタグラム: https://www.instagram.com/hotelsoseisapporo





Mギャラリーコレクションについて


Mギャラリーホテルコレクションブランドは、世界中の個性的なホテルを厳選し、心に残る物語が息づき共有される、特別な魅力を持つブティックホテルのコレクションです。120以上の施設は、それぞれの土地や建物に由来する、ゲストに唯一無二の心に残る体験を提供します。このコレクションの中には、代表的なホテルとして、パリのモリトール、英国リバプールのミュニシパルホテル、リオデジャネイロのサンタテレサホテル、オーストラリアのシドニーにあるマンリーパシフィック、ギリシャのアテネキャピタル、ベトナムのサイゴンアーツホテルがあります。Mギャラリーコレクションは、110か国以上に5,500以上の施設を展開する世界有数のホスピタリティ・グループであるアコーの一員であり、さまざまな特典、サービス、体験を提供するライフスタイル・ロイヤルティ・プログラム「ALL - Accor Live Limitless」の参加ブランドです。

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