メロンの生産量日本一の茨城県では、豊富な種類のメロンを生産しており、青肉メロンの「イバラキング」（茨城県オリジナル品種）と王妃のような「赤肉メロン」のセットを“King&Queen”と呼んでいます。
茨城県は5月29日(水)～6月11日(火)までの間、柏高島屋 ステーションモールレストラン17店舗で、茨城県産メロン「イバラキング」と「クインシー」を使用したメニューフェア「茨城メロンフェア」を開催します。期間中は、旬を迎えた“いばらきメロン”を贅沢に使ったスイーツやお料理をお楽しみいただけます。
赤坂 ふきぬき 【S館 7F 専門店】
「いばらきメロンゼリー」
￥500／1日15食限定
緑×橙の配色が涼やかなメロンゼリー。甘さ控えめなので、食後のお口直しにもおすすめ。
アジオ 【S館 7F 専門店】
「茨城県産青肉メロンのロールケーキ」
￥990
上品な香りとさわやかな甘さのイバラキングを、口溶け豊かな生クリームで包み、贅沢リッチなロールケーキに仕上げました。
アール ベイカー【S館 2F 専門店】
「メロンデニッシュ」
￥380／平日 1日10食・土日 1日15食限定
米粉入りのデニッシュ生地はサクもち食感。ジューシーな果肉と2種のクリームが口内で交わり、食べ応えも満点！
柏 一茶庵 【S館 7F 専門店】
「めろんそば」
￥1,480／1日10食限定
メロンピューレとオリーブオイル入りの特製ダレが絶妙！トッピングも彩り豊かで、一茶庵でしか味わえない一品。
サロン・ド・テ シェ松尾 【本館 4F 高島屋】
「いばらきメロンのクリームソーダ」
￥1,430／1日10食限定
自家製のバニラアイスとさわやかなメロンシャーベットが浮かぶ、見た目にも美しいメロンソーダ。
樹杏 【本館 1F 高島屋】
「メロンタルト」
￥702
アーモンドたっぷりに焼き上げたタルトの上に、カスタードクリーム、貴腐ワインのジュレ、イバラキングがこぼれんばかり！
中国名菜 銀座アスター ベルシーヌ柏【S館 7F 専門店】
「茨城県産クインシーとやわらか杏仁のパフェ」
￥1,320／1日5食限定
芳醇なクインシーの果肉と、杏仁豆腐のトロリとしたのど越しがベストマッチ。ココナッツアイスで後味もさっぱり！
椿屋カフェ 【S館 6F 専門店】
「イバラキングのパフェ」
￥1,080円／1日5食限定
豪快にカットしたメロンと濃厚ソフトの相性がたまらない。最後のひと口までメロンが楽しめる演出もうれしい！
鼎泰豊（ディンタイフォン） 【S館 7F 専門店】
「茨城県産メロン使用［メロンピン］」
￥1,250／土日限定・数量限定
茨城県産クインシーメロンを使った期間限定の“台湾かき氷”。ほおばった瞬間の口どけがたまらない！
パスタ&ケーキ ダッキーダック 【S館 7F 専門店】
「イバラキングのショートケーキ」
￥900／1日20食限定
お店自慢のふわふわスポンジと生クリームが、イバラキングの上品な甘さを包み込む！トップにも間にもメロンがたっぷり。
ピッツェリア マリノ 【新館 9F 専門店】
「メロンのミニドルチェ3個セット」
￥1,320／1日10食限定
メロンを使ったプリンアラモード・パンナコッタ・ショートが一皿に！フルーツウォーターなども楽しめるドリンクバー付き。
フロ プレステージュ【S館 2F 専門店】
「茨城県産メロンとマスカルポーネクリームのタルト」
￥3,067／1日2ホール限定
初夏にぴったりなゴージャスタルト。マスカルポーネ入りクリーム、シャンティクリーム、カットメロンとトッピングも豪華！
ベーカリーハレビノ【本館 B1 高島屋】
「たっぷりメロンのフルーツサンド」
各￥780／平日 1日6食・土日 1日10食限定
大きくカットしたメロンを、マスカルポーネ入りクリームと一緒に、ふわふわ食感の食パンでサンド。
焼肉トラジ 【S館 7F 専門店】
「イバラキングの杏仁豆腐」
￥990／1日10食限定
ミルク感が強いトラジオリジナルの杏仁豆腐に、イバラキングを惜しみなくのせて。焼肉後のお口直しに最適！
野菜を食べるハンバーグ屋さん。 【S館 7F 専門店】
「鉄板焼きメロン バニラアイス添え」
￥880／1日5食限定
鉄板で焼いたからこそ味わえる、メロンの甘味と旨味。ひんやりバニラアイスと一緒にどうぞ。
ラケル【S館 7F 専門店】
「メロンのサンデー」
￥638／1日20食限定
茨城県産メロンをシンプルに味わえるサンデー。メロンシロップやシャーベットをすくい上げて召し上がれ！
レタンプリュス 【本館 1F 高島屋】
「いばらきメロンのショートケーキ」
￥702／1日20食限定 ※6/4(火)・6/11(火)は入荷はございません
バニラの香る生クリームとしっとりスポンジに、青肉メロンのみずみずしさがほとばしるショートケーキ。
「いばらきメロンのヴェリーヌ」
￥756／1日15食限定 ※6/4(火)・6/11(火)は入荷はございません
ま～るい赤肉メロンがかわいいグラスタイプ。白ワインミントのジュレやココナッツムースなど幾重にも交わり合うハーモニーを楽しんで。
茨城県オリジナル品種「イバラキング」の紹介
「茨城のメロンの王様になってほしい」そんな思いから名付けられました。10年以上の歳月をかけ、約400通り以上の掛け合わせを経て選ばれた、県オリジナル品種のメロンです。上品な甘さ、爽やかな香り、なめらかな食感はまさに王様級です。
茨城県の農産物情報 いばらき食と農のポータルサイト「茨城をたべよう」
WEBサイト
https://www.ibaraki-shokusai.net/
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茨城県は5月29日(水)～6月11日(火)までの間、柏高島屋 ステーションモールレストラン17店舗で、茨城県産メロン「イバラキング」と「クインシー」を使用したメニューフェア「茨城メロンフェア」を開催します。期間中は、旬を迎えた“いばらきメロン”を贅沢に使ったスイーツやお料理をお楽しみいただけます。
赤坂 ふきぬき 【S館 7F 専門店】
「いばらきメロンゼリー」
￥500／1日15食限定
緑×橙の配色が涼やかなメロンゼリー。甘さ控えめなので、食後のお口直しにもおすすめ。
アジオ 【S館 7F 専門店】
「茨城県産青肉メロンのロールケーキ」
￥990
上品な香りとさわやかな甘さのイバラキングを、口溶け豊かな生クリームで包み、贅沢リッチなロールケーキに仕上げました。
アール ベイカー【S館 2F 専門店】
「メロンデニッシュ」
￥380／平日 1日10食・土日 1日15食限定
米粉入りのデニッシュ生地はサクもち食感。ジューシーな果肉と2種のクリームが口内で交わり、食べ応えも満点！
柏 一茶庵 【S館 7F 専門店】
「めろんそば」
￥1,480／1日10食限定
メロンピューレとオリーブオイル入りの特製ダレが絶妙！トッピングも彩り豊かで、一茶庵でしか味わえない一品。
サロン・ド・テ シェ松尾 【本館 4F 高島屋】
「いばらきメロンのクリームソーダ」
￥1,430／1日10食限定
自家製のバニラアイスとさわやかなメロンシャーベットが浮かぶ、見た目にも美しいメロンソーダ。
樹杏 【本館 1F 高島屋】
「メロンタルト」
￥702
アーモンドたっぷりに焼き上げたタルトの上に、カスタードクリーム、貴腐ワインのジュレ、イバラキングがこぼれんばかり！
中国名菜 銀座アスター ベルシーヌ柏【S館 7F 専門店】
「茨城県産クインシーとやわらか杏仁のパフェ」
￥1,320／1日5食限定
芳醇なクインシーの果肉と、杏仁豆腐のトロリとしたのど越しがベストマッチ。ココナッツアイスで後味もさっぱり！
椿屋カフェ 【S館 6F 専門店】
「イバラキングのパフェ」
￥1,080円／1日5食限定
豪快にカットしたメロンと濃厚ソフトの相性がたまらない。最後のひと口までメロンが楽しめる演出もうれしい！
鼎泰豊（ディンタイフォン） 【S館 7F 専門店】
「茨城県産メロン使用［メロンピン］」
￥1,250／土日限定・数量限定
茨城県産クインシーメロンを使った期間限定の“台湾かき氷”。ほおばった瞬間の口どけがたまらない！
パスタ&ケーキ ダッキーダック 【S館 7F 専門店】
「イバラキングのショートケーキ」
￥900／1日20食限定
お店自慢のふわふわスポンジと生クリームが、イバラキングの上品な甘さを包み込む！トップにも間にもメロンがたっぷり。
ピッツェリア マリノ 【新館 9F 専門店】
「メロンのミニドルチェ3個セット」
￥1,320／1日10食限定
メロンを使ったプリンアラモード・パンナコッタ・ショートが一皿に！フルーツウォーターなども楽しめるドリンクバー付き。
フロ プレステージュ【S館 2F 専門店】
「茨城県産メロンとマスカルポーネクリームのタルト」
￥3,067／1日2ホール限定
初夏にぴったりなゴージャスタルト。マスカルポーネ入りクリーム、シャンティクリーム、カットメロンとトッピングも豪華！
ベーカリーハレビノ【本館 B1 高島屋】
「たっぷりメロンのフルーツサンド」
各￥780／平日 1日6食・土日 1日10食限定
大きくカットしたメロンを、マスカルポーネ入りクリームと一緒に、ふわふわ食感の食パンでサンド。
焼肉トラジ 【S館 7F 専門店】
「イバラキングの杏仁豆腐」
￥990／1日10食限定
ミルク感が強いトラジオリジナルの杏仁豆腐に、イバラキングを惜しみなくのせて。焼肉後のお口直しに最適！
野菜を食べるハンバーグ屋さん。 【S館 7F 専門店】
「鉄板焼きメロン バニラアイス添え」
￥880／1日5食限定
鉄板で焼いたからこそ味わえる、メロンの甘味と旨味。ひんやりバニラアイスと一緒にどうぞ。
ラケル【S館 7F 専門店】
「メロンのサンデー」
￥638／1日20食限定
茨城県産メロンをシンプルに味わえるサンデー。メロンシロップやシャーベットをすくい上げて召し上がれ！
レタンプリュス 【本館 1F 高島屋】
「いばらきメロンのショートケーキ」
￥702／1日20食限定 ※6/4(火)・6/11(火)は入荷はございません
バニラの香る生クリームとしっとりスポンジに、青肉メロンのみずみずしさがほとばしるショートケーキ。
「いばらきメロンのヴェリーヌ」
￥756／1日15食限定 ※6/4(火)・6/11(火)は入荷はございません
ま～るい赤肉メロンがかわいいグラスタイプ。白ワインミントのジュレやココナッツムースなど幾重にも交わり合うハーモニーを楽しんで。
茨城県オリジナル品種「イバラキング」の紹介
「茨城のメロンの王様になってほしい」そんな思いから名付けられました。10年以上の歳月をかけ、約400通り以上の掛け合わせを経て選ばれた、県オリジナル品種のメロンです。上品な甘さ、爽やかな香り、なめらかな食感はまさに王様級です。
茨城県の農産物情報 いばらき食と農のポータルサイト「茨城をたべよう」
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