雪花ラミィの「ラミィの日本酒づくりプロジェクト」ついに完成！　世界でここにしかない、最高峰の大吟醸「雪夜月」完成

掲載日： 2021年05月24日／提供：明利酒類

カバー株式会社が運営する「ホロライブ」の所属VTuber「雪花ラミィ」が、「自身の手で日本酒を造る」という夢を実現するため、明利酒類の全面協力の元で2021年2月に立ち上がった「ラミィの日本酒づくりプロジェクト」。「雪夜月」という、世界でここでしかない、最高峰の大吟醸となってついに発売！

◆雪夜月について
世界最大の日本酒・ワイン品評会のIWC2020年 SAKE部門で金賞を獲得した「副将軍大吟醸」をベースに、麹米に山田錦、掛け米に美山錦を取り入れることで、淡麗辛口でありながら、フルーティで華やかな吟醸香を表現した、最高峰の大吟醸です。

◆デザインについて
ボトルには、雪花ラミィが敬愛するイラストレーター肋兵器が描いたデザインを用いています。パッケージは、漆黒の夜に月が輝く雪夜月をイメージし、ブラックとシルバーを基調にしております。

◆しんしんと降り注ぐ雪を、月が明るく照らす夜。
雪花ラミィがつくる世界観とともに、奥深い日本酒の味わいをぜひお楽しみください。

◆ラミィの日本酒づくりプロジェクトについて
ホロライブ5期生の雪花ラミィが、
江戸時代から続く酒蔵である明利酒類の全面協力の元、
原料米や精米歩合、酵母、アルコール度数に至るまで全てイチから考え抜き、茨城県水戸市の蔵で自らの手で日本酒をつくる、という全く新しい、チャレンジングなプロジェクト。

◆明利酒類株式会社について
日本酒・梅酒・焼酎・リキュールなどを製造する総合酒類メーカー。清酒“副将軍”が世界最大規模の日本酒・ワイン品評会であるIWC「SAKE部門大吟醸カテゴリー」のゴールドメダルを受賞するなど、世界から高い評価を受けている。
公式ウェブサイト：http://www.meirishurui.com
オンラインショップ：https://www.meirishurui.com/online/