GastroduceJapan株式会社（本社：福岡県福岡市 代表取締役社長：若松友貴）は、食品インターネット通販事業のコンサルティングおよび運営代行業において、2019年に続き、2020年もECにおける日本トップクラスの実績を創出した。
コロナ禍の食品小売において、ニューノーマルがECを中心に根付いていく中で、2020年もGastroduce Japanは購買文化の変遷に即し、実績とともにサポート体制をさらに強固なものにした。
【サポート領域】
■従来
商品提案→パッケージ提案、制作→販売戦略→ＷＥＢサイト構築→ネット店舗運営
上記フローが主な業務範囲だったが、
■現在
製造（委託先選定）→パッケージ提案→販売戦略→ＷＥＢサイト構築→店舗運営→受注管理→顧客対応→商品配送
上記のフローすべてが対応可能となった。
つまり、製造～販売、配送まですべて一気通貫で委託できるというモデルである。
2021年、2022年において、成長過程に生まれるノウハウ蓄積や、社内ツールなどを
EC参入企業に対して多数リリースしていく予定している。
・食品特化型検索エンジン自動運用ツール
・ＭＤ提案ツール
等がそれに当たる。
Gastroduce Japanは2021年一気通貫型食品ECサポートの構築完成により、飲食業/食品メーカー/食品卸/生産者などいかなる業態であってもEC進出のサポートが可能になり、コロナで苦しむ事業者に新たな可能性を切り開く一手となる事業を展開している。
また食品ＥＣの最前線企業として、日本水産と松屋フーズの共同開発を推進し、コロナ禍でのライフスタイルの変化に対応すべく、販売方法をサポートするプロジェクトもしている。
＜コラボ商品詳細＞
「松屋監修 牛めしおにぎり」(家庭用冷凍食品)
本品は、「松屋」のお店の味わいをおにぎりという初めての形で、ご家庭で手軽に味わっていただくため、同店独自のレ シピをニッスイが冷凍食品のおにぎりにアレンジしたものです。 両社がおのおの注力するEコマース市場で拡販していきます。
■背景 コロナ禍により注目が集まる家庭用冷凍食品市場で定評のあるニッスイ 飲食店の味を自宅で食べたいというニーズの高まりに対応できる松屋の強み それらを合わせた商品を、Withコロナ Afterコロナにおけるニューノーマルへ対応させるべく、インターネットショッピ ングにおいて一際、著しい成長を誇る食品EC市場に対応できるGastroduceJapanの強みを活かし、拡販していく。 PRESS RELEASE 報道関係各位 Gastroduce Japan株式会社
■商品のポイント
・「松屋」定番の「牛めし」を冷凍食品のおにぎりにアレンジしました。
・牛肉と国産たまねぎは、牛肉だしを使った「特製牛肉だししょうゆだれ」で味付けし、釜炊きしたごはんと合わ せました。穏やかな香りとコク深いしょうゆを使用したたれが、よりおいしさを引き立てます。
松屋フーズと鮨業界インスタグラムフォロワー数ナンバー１の照寿司のコラボ商品として鰻バーガーをプロデュースし、 楽天市場総合ランキング1位を獲得した記憶に新しい。 Gastroducejapan株式会社は、このように食品ECに対する新しい挑戦を続けていきたいと代表の若松と取締役の古屋敷 は語る。
＜主要取引先>
株式会社松屋フーズ
日本水産株式会社
株式会社サザビーリーグ
三菱食品株式会社
東和フードサービス株式会社
株式会社HASSIN
株式会社フジバンビ
株式会社ロイヤルグリーンランドジャパン 等
＜2020年他社を圧倒する受賞履歴＞
【インターネットモール年間MVP】
■楽天ショップオブザイヤー
松屋フーズ 楽天市場店 惣菜ジャンル 3年連続受賞
■ヤフーショッピング年間ベストストア
下町バームクーヘン ヤフーショッピング店 スイーツ部門 2年連続受賞
ロイヤルグリーンランド PAYPAYモール店 新人賞
■au PAY マーケット 年間ベストショップ
松屋フーズ 3年連続惣菜部門大賞受賞
下町バームクーヘン スイーツ部門大賞受賞
【インターネットモール月間MVP】
1月楽天ショップオブザマンス 一柳こんにゃく店 受賞
3月楽天ショップオブザマンス 松屋フーズ 受賞
3月ヤフー月間ベストストア 下町バームクーヘン1位受賞
4月ヤフー月間ベストストア 下町バームクーヘン2位受賞
5月楽天ショップオブザマンス ふみこ農園受賞
5月楽天ショップオブザマンス 福亀堂受賞
5月楽天ショップオブザマンス KANON受賞5月ヤフー月間ベストストア 下町バームクーヘン2位受賞
5月ヤフー月間ベストストア 下町バームクーヘン2位受賞
6月ヤフー月間ベストストア 下町バームクーヘン様
6月楽天ショップオブザマンス 西内花月堂様（販促サポート）
7月ヤフー月間ベストストア 下町バームクーヘン1位受賞
8月ヤフー月間ベストストア ふみこ農園 1位受賞
9月楽天ショップオブザマンス 若杉様、松屋フーズ様
9月ヤフー月間ベストストア 下町バームクーヘン様
10月楽天ショップオブザマンス ロイヤルグリーンランド様受賞
10月ヤフー月間ベストストア 下町バームクーヘン様 スイーツ1位
11月楽天ショップオブザマンス 和歌山県賞 ふみこ農園様受賞
11月ヤフーショッピング 月間ベストストア 下町バームクーヘン スイーツ1位受賞
12月楽天ショップオブザマンス 海産物賞 おさかな問屋 魚奏様
12月ヤフーショッピング 月間ベストストア 下町バームクーヘン様 スイーツ1位受賞
【年間ランキング受賞】
■楽天年間ランキング2020年 10商品ランクイン 60商品中
https://event.rakuten.co.jp/rankingyearly/
総合賞 29位 松屋フーズ
食品賞 4位 松屋フーズ
13位 もつ鍋・水炊き 若杉
15位 松屋フーズ
21位 松屋フーズ
スイーツ賞 5位 西内花月堂
7位 下町バームクーヘン
18位 西内花月堂
24位 ふみこ農園
28位 福亀堂
■ヤフーショッピング2020
食品部門 1位 松屋フーズ
https://about.yahoo.co.jp/topics/20201124.html
■au PAY マーケット 間ランキング 2020
スイーツ部門
https://wowma.jp/ranking/year/39
au PAY マーケット ５位 下町バームクーヘン
au PAY マーケット 12位 下町バームクーヘン
au PAY マーケット 20位 下町バームクーヘン
＜高級飲食店専門お取り寄せサイト「Gastronomy japan」＞
【GastroduceJapan株式会社に関して】
会社名 Gastroduce Japan株式会社
所在地
本社：福岡県福岡市博多区博多駅前４丁目１０-１３
奥村第３ビル６階６０１号室
福岡撮影スタジオ：福岡県福岡市博多駅前４丁目２３-４-７０４ アーバンクルーザー博多駅前
設立設立 2017年11月
資本金 1000万円
代表取締役 社長 若松友貴
事業内容 食品EC専用販売サポート
モール専用広告投資サポート
食品EC物販
食品ECトータルサポート
TELL 本社092-292-3104 支社03-6403-9270
Mail: support@gastroduce-japan.com
コロナ禍の食品小売において、ニューノーマルがECを中心に根付いていく中で、2020年もGastroduce Japanは購買文化の変遷に即し、実績とともにサポート体制をさらに強固なものにした。
【サポート領域】
■従来
商品提案→パッケージ提案、制作→販売戦略→ＷＥＢサイト構築→ネット店舗運営
上記フローが主な業務範囲だったが、
■現在
製造（委託先選定）→パッケージ提案→販売戦略→ＷＥＢサイト構築→店舗運営→受注管理→顧客対応→商品配送
上記のフローすべてが対応可能となった。
つまり、製造～販売、配送まですべて一気通貫で委託できるというモデルである。
2021年、2022年において、成長過程に生まれるノウハウ蓄積や、社内ツールなどを
EC参入企業に対して多数リリースしていく予定している。
・食品特化型検索エンジン自動運用ツール
・ＭＤ提案ツール
等がそれに当たる。
Gastroduce Japanは2021年一気通貫型食品ECサポートの構築完成により、飲食業/食品メーカー/食品卸/生産者などいかなる業態であってもEC進出のサポートが可能になり、コロナで苦しむ事業者に新たな可能性を切り開く一手となる事業を展開している。
また食品ＥＣの最前線企業として、日本水産と松屋フーズの共同開発を推進し、コロナ禍でのライフスタイルの変化に対応すべく、販売方法をサポートするプロジェクトもしている。
＜コラボ商品詳細＞
「松屋監修 牛めしおにぎり」(家庭用冷凍食品)
本品は、「松屋」のお店の味わいをおにぎりという初めての形で、ご家庭で手軽に味わっていただくため、同店独自のレ シピをニッスイが冷凍食品のおにぎりにアレンジしたものです。 両社がおのおの注力するEコマース市場で拡販していきます。
■背景 コロナ禍により注目が集まる家庭用冷凍食品市場で定評のあるニッスイ 飲食店の味を自宅で食べたいというニーズの高まりに対応できる松屋の強み それらを合わせた商品を、Withコロナ Afterコロナにおけるニューノーマルへ対応させるべく、インターネットショッピ ングにおいて一際、著しい成長を誇る食品EC市場に対応できるGastroduceJapanの強みを活かし、拡販していく。 PRESS RELEASE 報道関係各位 Gastroduce Japan株式会社
■商品のポイント
・「松屋」定番の「牛めし」を冷凍食品のおにぎりにアレンジしました。
・牛肉と国産たまねぎは、牛肉だしを使った「特製牛肉だししょうゆだれ」で味付けし、釜炊きしたごはんと合わ せました。穏やかな香りとコク深いしょうゆを使用したたれが、よりおいしさを引き立てます。
松屋フーズと鮨業界インスタグラムフォロワー数ナンバー１の照寿司のコラボ商品として鰻バーガーをプロデュースし、 楽天市場総合ランキング1位を獲得した記憶に新しい。 Gastroducejapan株式会社は、このように食品ECに対する新しい挑戦を続けていきたいと代表の若松と取締役の古屋敷 は語る。
＜主要取引先>
株式会社松屋フーズ
日本水産株式会社
株式会社サザビーリーグ
三菱食品株式会社
東和フードサービス株式会社
株式会社HASSIN
株式会社フジバンビ
株式会社ロイヤルグリーンランドジャパン 等
＜2020年他社を圧倒する受賞履歴＞
【インターネットモール年間MVP】
■楽天ショップオブザイヤー
松屋フーズ 楽天市場店 惣菜ジャンル 3年連続受賞
■ヤフーショッピング年間ベストストア
下町バームクーヘン ヤフーショッピング店 スイーツ部門 2年連続受賞
ロイヤルグリーンランド PAYPAYモール店 新人賞
■au PAY マーケット 年間ベストショップ
松屋フーズ 3年連続惣菜部門大賞受賞
下町バームクーヘン スイーツ部門大賞受賞
【インターネットモール月間MVP】
1月楽天ショップオブザマンス 一柳こんにゃく店 受賞
3月楽天ショップオブザマンス 松屋フーズ 受賞
3月ヤフー月間ベストストア 下町バームクーヘン1位受賞
4月ヤフー月間ベストストア 下町バームクーヘン2位受賞
5月楽天ショップオブザマンス ふみこ農園受賞
5月楽天ショップオブザマンス 福亀堂受賞
5月楽天ショップオブザマンス KANON受賞5月ヤフー月間ベストストア 下町バームクーヘン2位受賞
5月ヤフー月間ベストストア 下町バームクーヘン2位受賞
6月ヤフー月間ベストストア 下町バームクーヘン様
6月楽天ショップオブザマンス 西内花月堂様（販促サポート）
7月ヤフー月間ベストストア 下町バームクーヘン1位受賞
8月ヤフー月間ベストストア ふみこ農園 1位受賞
9月楽天ショップオブザマンス 若杉様、松屋フーズ様
9月ヤフー月間ベストストア 下町バームクーヘン様
10月楽天ショップオブザマンス ロイヤルグリーンランド様受賞
10月ヤフー月間ベストストア 下町バームクーヘン様 スイーツ1位
11月楽天ショップオブザマンス 和歌山県賞 ふみこ農園様受賞
11月ヤフーショッピング 月間ベストストア 下町バームクーヘン スイーツ1位受賞
12月楽天ショップオブザマンス 海産物賞 おさかな問屋 魚奏様
12月ヤフーショッピング 月間ベストストア 下町バームクーヘン様 スイーツ1位受賞
【年間ランキング受賞】
■楽天年間ランキング2020年 10商品ランクイン 60商品中
https://event.rakuten.co.jp/rankingyearly/
総合賞 29位 松屋フーズ
食品賞 4位 松屋フーズ
13位 もつ鍋・水炊き 若杉
15位 松屋フーズ
21位 松屋フーズ
スイーツ賞 5位 西内花月堂
7位 下町バームクーヘン
18位 西内花月堂
24位 ふみこ農園
28位 福亀堂
■ヤフーショッピング2020
食品部門 1位 松屋フーズ
https://about.yahoo.co.jp/topics/20201124.html
■au PAY マーケット 間ランキング 2020
スイーツ部門
https://wowma.jp/ranking/year/39
au PAY マーケット ５位 下町バームクーヘン
au PAY マーケット 12位 下町バームクーヘン
au PAY マーケット 20位 下町バームクーヘン
＜高級飲食店専門お取り寄せサイト「Gastronomy japan」＞
【GastroduceJapan株式会社に関して】
会社名 Gastroduce Japan株式会社
所在地
本社：福岡県福岡市博多区博多駅前４丁目１０-１３
奥村第３ビル６階６０１号室
福岡撮影スタジオ：福岡県福岡市博多駅前４丁目２３-４-７０４ アーバンクルーザー博多駅前
設立設立 2017年11月
資本金 1000万円
代表取締役 社長 若松友貴
事業内容 食品EC専用販売サポート
モール専用広告投資サポート
食品EC物販
食品ECトータルサポート
TELL 本社092-292-3104 支社03-6403-9270
Mail: support@gastroduce-japan.com
