アイビーカンパニー株式会社(本社:東京都渋谷区千駄ヶ谷/代表取締役社長 塚田龍平)が運営するキハチ カフェは、旬のメロンを楽しむ「ダブルメロンスイーツフェア」を5月14日(火)より開催します。◆キハチホームページ:https://www.kihachi.jp/news/restaurant-cafe/restaurant-cafe_1233.html
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2種類のメロンを盛り込んだ “ダブルメロン” 仕立てのスイーツが登場
キハチ カフェに、メロンの季節が到来。マイルドで上品な甘みと果肉感のある“赤肉メロン”と、とろける甘みが際立つ芳醇な香りの“青肉メロン”を盛り込んだ4種のスイーツで、初夏の味わいを提案します。
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フェアの中心は、みずみずしいメロンの果肉や透明感のあるジュレを重ねた「ダブルメロンパフェ」が登場します。メロン果肉の間には、なめらかなマスカルポーネクリームや大人の味わいの白ワインジュレなどを加え、バニラアイスをあわせました。
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その他、ジューシーなメロンとサクサクのパイを楽しむ「KIHACHIのダブルメロンパイ」、フレッシュメロンとレモンクリームで爽やかに仕上げた「メロンクレープ バニラアイス添え」、ふわふわのスポンジでメロン果肉をサンドした「メロンのショートケーキ バニラアイス添え」も登場します。
多彩なメロンスイーツを楽しめるアフタヌーンティーセットも提案
![季節のAfternoon Tea Set ~KIHACHI のパイスペシャル~ 季節のAfternoon Tea Set ~KIHACHI のパイスペシャル~](https://prtimes.jp/i/5743/869/resize/d5743-869-cf56ac1d5d7762d51e6c-0.jpg)
どのスイーツにしようか迷ったら、季節のスイーツと定番スイーツを一度に味わえる「季節のAfternoon Tea Set」がおすすめです。キハチ カフェが提案する初夏限定の味わいをぜひお楽しみください。
◆キハチホームページ:https://www.kihachi.jp/news/restaurant-cafe/restaurant-cafe_1233.html
「ダブルメロンスイーツフェア」 ~商品概要~
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■商品名:ダブルメロンパフェ
■価格:1,760円(税込)
■販売期間:5月14日(火)~7月16日(火)
2種類のメロン、マスカルポーネクリーム、バニラアイスを合わせたダブルメロンパフェ。クレーム・シトロンの酸味が味を引き立てています。
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■商品名:KIHACHIのダブルメロンパイ
■価格:1,650円(税込)
■販売期間:5月14日(火)~7月16日(火) 14:00~数量限定
マイルドで上品な甘みと果肉感のある“赤肉メロン”と、とろける甘みが際立つ芳醇な香りの“青肉メロン”。2種類のメロンをサクサクパイ生地で贅沢に味わう一品。
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■商品名:メロンクレープ バニラアイス添え
■価格:1,430円(税込)
■販売期間:5月14日(火)~6月14日(金)
焦がしバターを加えてこんがりと焼いた自家製クレープに、クレーム・シャンティを包みました。メロン、レモンクリーム、バニラアイスを合わせた、初夏のクレープ。
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■商品名:メロンのショートケーキ バニラアイス添え
■価格:1,430円(税込)
■販売期間:6月15日(土)~7月16日(火)
旬を迎えたメロンを、生クリームとスポンジでサンドした初夏のショートケーキ。バニラアイスを添えて。
“ダブルメロン” を楽しむアフタヌーンティーセット
![季節のAfternoon Tea Set ~KIHACHI のパイスペシャル~ 季節のAfternoon Tea Set ~KIHACHI のパイスペシャル~](https://prtimes.jp/i/5743/869/resize/d5743-869-cf56ac1d5d7762d51e6c-0.jpg)
■商品名:季節のAfternoon Tea Set
■価格:2,800円(税込)コーヒーまたは紅茶付き
※KIHACHIのパイスペシャルは、 3,600円(税込)コーヒーまたは紅茶付き
■販売期間:5月14日(火)~7月16日(火) 14:00~数量限定(予約不要/1名様より)
季節のスイーツとKIHACHIの定番スイーツを一度に味わえるアフタヌーンティーセット。
メロンがいちばん美味しい季節だけお楽しみいただける「KIHACHIのダブルメロンパイ」がフルサイズで楽し
めるKIHACHIのパイスペシャルもご用意しました。キハチ カフェで、優雅なひとときをお過ごしください。
・メロンのミニパフェ
・メロンのプリン・ア・ラ・モード
・チーズケーキ
・クッキー2種(黒胡麻・バニラ)
・メロンクレープ
・メロンアイス
・生ハムとメロン
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<販売店舗>
キハチ カフェ 日比谷シャンテ、アトレ浦和、東急百貨店たまプラーザ店、セントシティ、福岡三越、福屋八丁堀本店、名鉄百貨店本店
※キハチ カフェでは、ご予約は承っておりません。直接、店舗にてご注文いただけます。
※天候・仕入れの状況により、食材やメニュー、販売期間が変更になる場合がございます。
アイビーカンパニー株式会社について
株式会社サザビーリーグ100%出資の事業会社として、「食は幸せ HOPE IS DELICIOUS !」をテーマに、“お茶とともに過ごす豊かな時間”を提案する Afternoon Tea TEAROOM、レストランやカフェ、パティスリーを手がける KIHACHI、ニューヨークで誕生した新しいスタイルのハンバーガーレストラン Shake Shack(R) 、工房一体型のスコーン専門店 BAKERS gonna BAKEなど、様々なブランドを展開しています。
https://www.sazaby-league.co.jp/company/group/