ヨーロッパの食卓には欠かせないチーズ。定番のモッツァレッラやブリーをはじめ、赤い蝋が鮮やかなエダムチーズ、 『修道士の頭』と呼ばれているテッド・ド・モワンヌ、近年知名度が上がったバスクチーズケーキをご用意致しました。2024年5月11日(土)~6月30日(日)の土日祝日限定で『STREATS』の朝食ビュッフェ&サンデーブランチにて、『ヨーロッパチーズフェア』を開催致します。 厳選した5種のチーズとろとろのブリーチーズはバゲットやクラッカーと相性抜群。スライスしたエダムチーズはサンドイッチにしたり、そのまま食べるのがおすすめ。修道士の頭と呼ばれているテッド・ド・モワンヌは口に入れるとすぐにほろっと溶ける絹のような舌触りと香りが魅力的。アリゴはソーセージや温野菜のディップソースに。他にも焼きたてクロッフルと合わせてもgood。モッツァレッラはドライトマトとバジルの2種でマリネ。色々な楽しみ方でチーズをぜひ召し上がってください。
カラメルと合わせたザクザクナッツとほんのり温かいトロトロのブリーチーズの相性は抜群。スプーンですくってパンやクラッカーとともに。
真っ赤な蝋が特徴のエダムチーズはそのままお召し上がりください(蝋は食べられません)。
薄くスライスしたふわふわのテッド・ド・モワンヌはサラダやサンドイッチで。
チーズをたっぷり練りこみ、のび~る濃厚なマッシュポテトの『アリゴ』を冷製にアレンジした一品。
※仕入れの都合により食材が変更となることがございます。
フードメニュー
フランス直輸入のクロワッサンで作る大人気の創作クロッフルをはじめ、シェフこだわりのバラエティ豊かな和洋食に加え、「チーズフェア」のアイテムをビュッフェスタイルにてご用意しております。また、最新の自動セルフパンケーキマシンで作る焼き立てパンケーキをお楽しみください。
ドリンクメニュー
ソフトドリンク、ホットコーヒー、コールドクレマ等をフリーフローにてご提供いたします。
ご朝食概要
期間 : 2024年5月11日(土)~2024年6月30日(日)の土日、祝日限定
場所 :イビススタイルズ東京ベイ1F レストラン『STREATS』
時間 : 6:30 a.m.~10:00 a.m.(最終入店 9:45 a.m.)
日曜日はブランチ営業のため12:00 p.m.まで延長営業(最終入店11:30 a.m.)
料金(税込) :大人2,000円、小学生1,000円、5歳以下無料
※ご朝食付プランのお客様は追加料金なしでお召し上がりいただけます。
ご予約 :不要
ホテル概要
所在地 : 〒279-0013 千葉県浦安市日の出2-1-1
E-mail : HB2X6-RE1@accor.com
TEL : 047-381-6775
アクセス : JR新浦安駅より徒歩15分または、路線バス5分(東京ベイシティ交通)C乗り場17
番系統乗車、日の出保育園入口で下車、徒歩1分
ホームページ : https://ibisstylestokyobay.com
Instagram : https://instagram.com/ibisstylestokyobay/
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