多くのお客様に喜ばれ通りに賑わいを取り戻した「amnt(あむんと)」が、仲間を集うためクラウドファンドをスタートします。

掲載日: 2024年05月01日 /提供:合同会社two bears

仙台街中空き店舗を活用し、通りの賑わいを復活させました。アンティーク家具の内装、メニューは、仙台野菜と東北のクラフトビールを提供する店舗。多くのお客様に支持され、さらにパワーアップを目指します

合同会社two bears(代表 上野舞 〒9800811 宮城県仙台市青葉区一番町一丁目11番16-702号)は、2024年4月18日(木)、空き店舗だった藤崎敷地内にある藤崎事務館III1階に、働く女性や仙台の奥様方がちょっと集えるレストラン「amnt(あむんと)」をオープンしました。 オープン当初から仙台野菜を使用したバーニャカウダやキーマカレーや東北のクラフトビールを提供することで、空き店舗がよみがえり通りがにぎやかになりました。仙台野菜のバーニャカウダとクラフトビールの店「amnt(あむんと)」はさらにパワーアップするため、また、多くのお客様に知っていただき、ご来店いただくためクラウドファンドで資金調達を行います。


代表上野’(左)シェフ高橋(右)
仙台街中空き店舗を活用し、通りの賑わいを復活させました。店舗は、アンティーク家具の内装、メニューは、仙台野菜と東北のクラフトビールを提供する店舗。多くのお客様に支持され、さらにパワーアップを目指します
(クラウドファンドの事前告知ページ)
https://camp-fire.jp/projects/750453/preview?token=h0c0czpc&utm_campaign=cp_po_share_c_msg_projects_preview

当社が新しくオープンする店舗は、仙台市青葉通り(藤崎百貨店近く)にあります。街中という立地で、お買い物される奥様方のちょっとした休憩や、周辺で働く女性がランチや仕事終わりにちょっと寄れる場所づくりとしレストランを開業しました。

通りに賑わいがでました

ソースが美味しいバーニャカウダ

 提供するのは、野菜のおいしさや地域の食材を活用したメニューにします。ランチでは、amntキーマカレー(1,200円)、豚肉のクラフトビール煮ごはん(1,200円)、カレーとクラフトビール煮のハーフ&ハーフのamntプレート(1,400円)の3種。健康と癒しをテーマに楽しんでいただいております。また、酵母の生きている東北のクラフトビールを中心に常時7種類のドラフトビールを提供します。さらに、店舗の家具はChaise Banque Deco株式会社に協力していただきアンティーク家具で揃えました。実際に購入することもできます。

アンティーク家具の店
店舗の家具も活用

尚、店内にはクラフトビールのボトルショップコーナーもあります。当店がセレクトした全国のクラフトビールのお持ち帰りもできる予定です。(酒販免許移転申請中のため、5月末頃から販売の予定です)


店舗名:バーニャカウダと東北クラフトビールのお店 amnt(あむんと)
オープン日:2024年4月18日(木)
場所:仙台市青葉区一番町三丁目 藤崎百貨店敷地内にある藤崎事務館III
住所:〒980-0811 宮城県仙台市青葉区一番町三丁目2-1 藤崎事務館III 1階
  アクセス:JR 仙台駅徒歩10分
仙台市地下鉄東西線青葉通一番町駅北2出口から徒歩1分
仙台市地下鉄南北線広瀬通駅西4口から徒歩5分

営業時間(平日)ランチ 11:00-15:00 
        グランドメニュー 15:00-21:00
(日曜)11:00~17:00
定休日:水曜日(変更あり)
席数 25席
お問い合わせ先:070ー4480ー1102(上野舞)

今回、クラウドファンドをスタートさせるのは、まだまだ認知度の低い店舗ですので、クラウドファンドで当社の考えに協力していただく方々を集めたいと思い実施します。そのため、ご支援していただく仲間がちょっと得する店舗の商品券をメインの返礼品にしました。(例:10000円のご協力で11000円分の商品券の提供)
今回、このクラウドファンドで集まった資金で、よりたくさんの仙台野菜や東北のクラフトビールを仕入れ、お客様に店舗だけでなくテイクアウトでもリーズナブルに提供できるようにしていきたいと考えております。

クラウドファンド(キャンプファイヤー)
amntページ 5月9日(木曜日)スタート予定
https://camp-fire.jp/projects/750453/preview?token=h0c0czpc&utm_campaign=cp_po_share_c_msg_projects_preview

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