株式会社ベストブライダル(本社:東京都港区、代表取締役:塚田正之)が運営する、ストリングスホテル 名古屋(所在地:愛知県名古屋市中村区平池町4-60-7 )では、1階フレンチレストラン「グラマシースイート」にて、2024年5月1日(水)~6月30日(日)までの期間限定で、『グラマシーアフタヌーンティー~Juicy Fruits Collection~ 』を販売いたします。【HP】https://www.strings-group.jp/nagoya/recommend/restaurant/cafe/19568.html
スイーツは、みずみずしいシャインマスカットをふんだんに使用したタルトや、白桃の果実とジュレをアーモンドのブランマンジェに重ねて仕上げた優美なひんやりスイーツ、フレッシュメロンの贅沢トライフル、レモンバタークリームとレモンガナッシュをサンドした爽やかなガトーオペラ、薔薇の風味を効かせた桃とラズベリーのムースなど初夏を感じられる色合いと味わいが調和した6種をご用意。特製セイボリーには、スモークサーモンにケッパーを効かせたサワークリームとフレンチキャビアのブリ二や、ぷりぷりの小エビのカダイフ巻き、トリュフが香るマッシュルームリゾットのコロッケ仕立て、彩り豊かな5種野菜のスパニッシュオムレツなど計6種類をご堪能いただけます。
また、アフタヌーンティーには欠かせない紅茶には、フランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュフレール」を含む、約30種類を飲み放題でご堪能いただけます。
その他、オプションでパスタ、パフェのご用意もあり、その日の気分に合わせ食べたいものを好きにカスタマイズ可能に。窓際席や個室での女子会や記念日利用、普段使いまで、様々な用途にご利用いただけます。
販売概要
【販売期間】2024年5月1日(水)~6月30日(日)
【料金】1名 平日4,566円/土日祝日5,000円 ※消費税込・サービス料15%別
※大人のご褒美パフェ付セット 平日 5,500円/土日祝日5,940円
※パスタ付セット 平日 5,500円/土日祝日5,940円
【HP】https://www.strings-group.jp/nagoya/recommend/restaurant/cafe/19568.html
【アフタヌーンティー(スタンド+セイボリープレート+ドリンク)メニュー内容】
※ランチタイム、ディナータイムでの販売 ※仕入れ状況により、食材やデザインが一部変更となる可能性あり
・スタンド:
(上段)白桃とアーモンドのブランマンジェ/レモンのガトーオペラ/シャインマスカットタルト
(中段)桃とラズベリーのムース/ メロンのトライフル/パッションマンゴーマカロン
(下段)フォアグラとアマレーナチェリーのムース コーヒー風味/スモークサーモンとフレンチキャビアのブリニ/小エビのカダイフ巻き
・セイボリープレート
トリュフ風味のリゾットコロッケ/彩り野菜のトルティージャ/三河鶏のサンドイッチ
・ドリンク
フランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュフレール」、 挽きたてコーヒーなど、約30種類の中からおかわり自由
【アフタヌーンティー(スタンド+ドリンク)】※ティータイムのみ販売
1名 平日3,870円/土日祝日4,305円 ※消費税込・サービス料15%別
【単品メニュー】 ※消費税込・サービス料15%別
・大人のご褒美パフェ~AJISAI~ 2,090円
店舗概要
■店名:グラマシースイート
■営業時間:
<ランチ>平日:11:30~15:00(L.O. 14:00)
土日祝:11:00~15:00(L.O. 14:00)
<ティータイム>15:00~17:00(L.O. 16:30)
<ディナー>平日(月~木):17:00~21:00(L.O. 19:30)
金土日祝:17:00~22:00(L.O. 20:00)
※最新の営業時間はHPをご確認ください。
■電話番号:052-589-0787(レストラン代表)
■HP:https://www.strings-group.jp/nagoya/restaurant/cafe/