ハイアットリージェンシー京都（所在地：京都市東山区三十三間堂廻り644番地2 総支配人：ティモシー オドリスコール）では、ゴールデンウィークにイタリアンレストラン「トラットリア セッテ」で初めてのランチブッフェを開催します。ホテルならではの上質な空間で、ご家族やご友人とGWの特別なひとときをお楽しみください。
ハーフブッフェスタイルで楽しいホテルランチを
トラットリアセッテは、素材の持ち味を生かしたシンプルで正統派の味わいをご提供するイタリアンレストラン。「ゴールデンウィークは、より気軽にお食事を楽しんでもらいたい」という思いから初めてのブッフェを開催することになりました。
ブッフェ台には、サーモンのカルパッチョなどの前菜や新鮮野菜たっぷりのサラダに加えて、大人も子供も大好きなピッツアが並びます。トラットリア セッテのピッツァは、特製の石窯で一気に焼き上げる本格ナポリピッツァ。ピッツァ生地は、ホテルベーカリーシェフが、こだわりのオリジナルレシピで本場の味を再現。生地を長時間発酵させることで、粉の旨みをしっかりと引き出し「生地の美味しいピッツァ」になります。今回のブッフェでは、シェフおすすめのピッツァが4種類が並びます。一切れずつ、いろいろな味のピッツアが楽しめるのはブッフェならではの醍醐味です。
パスタはおすすめの5種類から選ぶオーダー制。一番美味しい状態で提供したいというシェフのこだわりで、各テーブルに出来立てをお持ちします。パスタもお好きなものをお好きなだけお召し上がりください。お待ちかねのデザートは、ホテルのペストリーシェフ特製のスイーツを盛り合わせでお一人１皿ずつお届けします。
ハーフブッフェスタイルで人気料理を楽しめて、大人もゆったり、充実したゴールデンウィークのランチタイムをお過ごしください。
開催日：4月27日、28日、29日、5月3日、4日、5日、6日
価格：大人4,800円 6～12歳2,400円（税金・サービス料込） 5歳以下ブッフェ無料
時間：11:30 am ～ 2:00 pm (最終入店時間) 90分制
オンラインご予約：https://www.tablecheck.com/ja/shops/kyoto-regency-hyatt-trattoriasette/reserve
メニューのご紹介
・【ブッフェ】 前菜、サラダ、ピッツァ
・オーダー制パスタ（5種類からお好みのものを各テーブルに出来立てをお届けします）
※食べ放題
・ペストリーシェフ特製デザート盛り合わせ（お一人様１皿をテーブルにお持ちします）
・コーヒー・紅茶
※追加料金にて牛サーロインのタリアータ（ステーキ）やチキンのローストをご用意可能です。
トラットリア セッテではショーキッチンの活気と明るい自然光が差し込む開放的な雰囲気でイタリアンをカジュアルにお楽しみください。シェフ特製のパスタから石窯で焼き上げるピッツァ、本格的な味わいのイタリアンまで、素材の持ち味を生かしたシンプルで正統派の味わいをご提供いたします。また、料理の味わいや風味をより一層引き立たせる個性的でバラエティー豊かなイタリアンワインも豊富にご用意しております。
トラットリア セッテ
ハイアットリージェンシー京都 2F
電話：075-541-3204
ウェブサイト：https://www.hyatt.com/ja-JP/hotel/japan/hyatt-regency-kyoto/kyoto/dining/trattoria-sette
オンライン予約：https://www.tablecheck.com/ja/shops/kyoto-regency-hyatt-trattoriasette/reserve
Eメールアドレス：trattoriasette.kyoto@hyatt.com
本リリース中の「ハイアット」とは、ハイアットホテルズコーポレーションおよび（または）その関連会社を指す用語として使用されています。ハイアットリージェンシー京都 ホテル概要
所在地：京都府京都市東山区三十三間堂廻り644番地2
電話番号：075-541-1234（代表）
最寄り駅：JR京都駅よりタクシーで約10分、京阪電車七条駅より徒歩約7分
階数：地上5階建て
延べ床面積：27,358.96平方メートル
総客室数：187室
料飲施設：オールデイダイニング「カフェ 33（サーティースリー）」、日本料理「東山」、イタリアン「トラットリア セッテ」、Touzanバー
宴会施設：大宴会場 1室、中宴会場 2室、小宴会場 6室
スパ：RIRAKUスパ アンド フィットネス
駐車場：70台収容
ＵＲＬ：https://www.hyatt.com/ja-JP/hotel/japan/hyatt-regency-kyoto/kyoto
ハイアットリージェンシー京都は感染症予防対策において国際的な衛生基準を満たした施設であることを証明する、ジーバック・スター・ファシリティ・アクレディテーション (以下GBAC STAR(TM)認証) も取得しております。
ハイアットリージェンシー京都について
ハイアットリージェンシー京都は、古の自然・歴史を今に伝える緑豊かな東山七条の一角に位置し、京都国立博物館、三十三間堂などの名所史跡に囲まれています。ホテルのデザインはスーパーポテト杉本貴志氏の総監修によるもので、和の伝統美を現代の感性で表現したコンテンポラリージャパニーズをコンセプトにしています。ホテルが位置する東山七条は、後白河天皇（在位：1155～1158年）の旧御領である広大な敷地の一角をなし、ホテル内の由緒ある日本庭園からは、悠久の歴史と移ろい行く古都の季節を感じることができます。
ハイアットリージェンシー京都では、斬新かつスタイリッシュな3つのレストラン、バーをお楽しみいただけます。京都ならではの食材を用い、素材の持ち味を存分に引き出しながら、創造性豊かにそしてリラックスした雰囲気でご提供いたします。
ハイアットリージェンシーについて
ハイアットリージェンシーは、世界40カ国以上で200軒以上のホテルとリゾートを展開するグローバルコレクションです。広大なリゾートから都会のシティセンターまで、多様なポートフォリオの深さと幅広さはブランドの進化を重んじる精神の証。50年以上にわたり、ハイアットリージェンシーは斬新な視点と豊かな体験を推進してきました。その先進的な哲学は、人々を結び付け、コミュニティーの精神を育む魅力的な空間をお客様に提供しています。ホスピタリティーの原点として、ハイアットリージェンシーのホテルやリゾートは、常にオープンマインドとオープンハートでお客様をお迎えし、忘れられないセレブレーション、くつろぎのひととき、卓越した美食体験、専門スタッフとのミーティングやテクノロジーを駆使したコラボレーションをお届けします。ハイアットリージェンシーは、洞察に満ちたケアを誇りに、世代を超えてあらゆる国と文化の人々を歓迎します。詳しくはhyattregency.com をご覧ください。Facebook、X/Twitter、Instagramで、@HyattRegencyをフォローしてください。ハッシュタグ「#HyattRegency」を付けた写真の投稿もお待ちしています。
