加藤貿易株式会社（所在地：東京都港区 代表取締役：加藤克也）が運営するHEROUT (エルー)ジャパンは、2021年4月7日（水）～13日（火）の期間限定で、伊勢丹新宿店にポップアップストアを出店いたします。（エルージャパン 公式サイト https://katotrade.com/heroutlp01/）
シードル発祥の地、フランス・ノルマンディーで1946年より最高級のBIOシードルを生産してきた先駆的存在のHEROUT（エルー）。「野生酵母のみを使用」、「加熱殺菌しない」、「加水しない」、「炭酸ガスを注入しない」、「瓶内二次発酵」を全て守った伝統的な古来製法により1本ずつ丁寧に手作業で作られています。フランス国内でもこの古来製法で造られているシードルはわずか2%という貴重な存在。今回特別にオープンする伊勢丹新宿店でのポップアップストアでは、人気商品の販売はもちろん、新発売となるカルヴァドスの販売も行います。また、テイスティングバーにて有料テイスティングも実施予定です。（※有料試飲対象商品は、「グランド キュヴェ」「キュヴェ トラディション」「カルヴァドス VS」です。ご試飲には限りがございますことご了承ください）
ポップアップストア概要
期間：2021年4月7日（水）～4月6日（火）
場所：伊勢丹新宿店 本館地下1階 グランドカーヴ
販売予定商品
グランド キュヴェ（Grande Cuvée）750？ 3,520円(税込)
キュヴェ トラディション（Cuvée Tradition）750？ 3,190円
ミクロキュヴェ ナンバーワン（Micro Cuvée n°1）750？ 4,180円(税込)
ミクロキュヴェ ナンバーツー（Micro Cuvée n°2）750？ 4,950円(税込)
キュヴェ グルマンド（Cuvée Gourmand）750？ 3,190円(税込)
アムール デルー ブリュット（Amour d'Hérout Brut）330？ 1,540円(税込)
アムール デルー ドゥ（Amour d'Hérout Doux）330？ 1,540円(税込)
カルヴァドス VS（Calvados VS）700？ 7,590円(税込)
カルヴァドス VSOP（Calvados VSOP）700？ 8,690円(税込)
■HEROUT（エルー）とは
HEROUT（エルー）はフランス・ノルマンディー、コタンタン半島の中央部の地、オヴェールにて、1946年より最高級のBIOシードルを生産してきた先駆的存在です。自社農園にて有機農法により育てた、コタンタン地域特有品種のりんごを使用し、非殺菌、炭酸ガス無添加のBIOシードルを「古来製法※」により1本ずつ丁寧に手作業で製造しています。
オーナーであるマリーアニエス・エルーは、先祖代々シードル造りに携わっており、「古来製法」を守るため、数々の努力を続けています。その1つであるコタンタンシードルのAOC登録は、彼女の16年にも及ぶ働きかけにより2016年にようやく叶いました。その功績が讃えられ、マリーアニエスにはナポレオンによって制定されたレジオン・ドヌール勲章をはじめ３つの勲章をフランス政府より授与されています。
※古来製法とは：古来製法の特徴は「野生酵母のみを使用」、「加熱殺菌しない」、「加水しない」、「炭酸ガスを注入しない」、「瓶内二次発酵（エルーでは第三次発酵のポジション）」。
エルージャパン 公式サイト https://katotrade.com/heroutlp01/
エルージャパン 公式販売サイト https://heroutjp.net/
【会社概要】
社名： 加藤貿易株式会社
代表： 代表取締役 加藤 克也
本社所在地： 東京都港区芝大門 2-11-18 芝関野ビル 3 階
URL： https://katotrade.com
設立年： 2009 年 6 月
資本金： 1,000,000 円
従業員数： 9 人
事業内容： モノプロダクション事業 (- ブランドセクション - アライアンスセクション )、OEM 事業
シードル発祥の地、フランス・ノルマンディーで1946年より最高級のBIOシードルを生産してきた先駆的存在のHEROUT（エルー）。「野生酵母のみを使用」、「加熱殺菌しない」、「加水しない」、「炭酸ガスを注入しない」、「瓶内二次発酵」を全て守った伝統的な古来製法により1本ずつ丁寧に手作業で作られています。フランス国内でもこの古来製法で造られているシードルはわずか2%という貴重な存在。今回特別にオープンする伊勢丹新宿店でのポップアップストアでは、人気商品の販売はもちろん、新発売となるカルヴァドスの販売も行います。また、テイスティングバーにて有料テイスティングも実施予定です。（※有料試飲対象商品は、「グランド キュヴェ」「キュヴェ トラディション」「カルヴァドス VS」です。ご試飲には限りがございますことご了承ください）
ポップアップストア概要
期間：2021年4月7日（水）～4月6日（火）
場所：伊勢丹新宿店 本館地下1階 グランドカーヴ
販売予定商品
グランド キュヴェ（Grande Cuvée）750？ 3,520円(税込)
キュヴェ トラディション（Cuvée Tradition）750？ 3,190円
ミクロキュヴェ ナンバーワン（Micro Cuvée n°1）750？ 4,180円(税込)
ミクロキュヴェ ナンバーツー（Micro Cuvée n°2）750？ 4,950円(税込)
キュヴェ グルマンド（Cuvée Gourmand）750？ 3,190円(税込)
アムール デルー ブリュット（Amour d'Hérout Brut）330？ 1,540円(税込)
アムール デルー ドゥ（Amour d'Hérout Doux）330？ 1,540円(税込)
カルヴァドス VS（Calvados VS）700？ 7,590円(税込)
カルヴァドス VSOP（Calvados VSOP）700？ 8,690円(税込)
■HEROUT（エルー）とは
HEROUT（エルー）はフランス・ノルマンディー、コタンタン半島の中央部の地、オヴェールにて、1946年より最高級のBIOシードルを生産してきた先駆的存在です。自社農園にて有機農法により育てた、コタンタン地域特有品種のりんごを使用し、非殺菌、炭酸ガス無添加のBIOシードルを「古来製法※」により1本ずつ丁寧に手作業で製造しています。
オーナーであるマリーアニエス・エルーは、先祖代々シードル造りに携わっており、「古来製法」を守るため、数々の努力を続けています。その1つであるコタンタンシードルのAOC登録は、彼女の16年にも及ぶ働きかけにより2016年にようやく叶いました。その功績が讃えられ、マリーアニエスにはナポレオンによって制定されたレジオン・ドヌール勲章をはじめ３つの勲章をフランス政府より授与されています。
※古来製法とは：古来製法の特徴は「野生酵母のみを使用」、「加熱殺菌しない」、「加水しない」、「炭酸ガスを注入しない」、「瓶内二次発酵（エルーでは第三次発酵のポジション）」。
エルージャパン 公式サイト https://katotrade.com/heroutlp01/
エルージャパン 公式販売サイト https://heroutjp.net/
【会社概要】
社名： 加藤貿易株式会社
代表： 代表取締役 加藤 克也
本社所在地： 東京都港区芝大門 2-11-18 芝関野ビル 3 階
URL： https://katotrade.com
設立年： 2009 年 6 月
資本金： 1,000,000 円
従業員数： 9 人
事業内容： モノプロダクション事業 (- ブランドセクション - アライアンスセクション )、OEM 事業
