外食企業のデータ経営成功例
市場規模の縮小や原材料コストの高騰、人材不足の問題に加え、コロナショックによる外食自粛が長期的に続くといわれている飲食業界。人気店を作った経営者が、ＩＴを使ってどのように店舗運営しているかを解説する。
金沢・ひがし茶屋街に大人の隠れ家「cafe & sake bar toaru」オリジナルグッズ販売を開始
2026/01/31提供：あるところに
ビストロノミー「レ・コパン ドゥ ドミニク・ブシェ」ギャラリーレストラン『Prelude au Printemps ～春の前奏曲～』
2026/01/31提供：焼肉坂井ホールディングス
目の前で炎が上がる！博多産スモーク明太子を使った「炎のカルボナーラ」2月限定で新登場【恵比寿CheeseTavernCASCINA 】
2026/01/31提供：EDGE
冬本番！牡蠣の季節がやってきた！1月30日より、其々の店舗で”牡蠣放題”・”ハッピーカキアワー”と牡蠣にまみれる「牡蠣まつり」を開催！！こんなにお得でいいの？？…
2026/01/31提供：スパイスワークスホールディングス
【フジテレビ「めざましテレビ イマドキ」で紹介】世界で唯一の“削りたて鰹節体験”──「節丸（BUSHI-MARU）」が紀伊國屋書店 新宿本店 地下1階に誕生！…
2026/01/31提供：花研
【焼肉スエヒロ館】2/28(土)までの早期予約が超おトクな『黒毛和牛焼肉で歓送迎会』コースの予約スタート！
2026/01/31提供：スエヒロレストランシステム
海外ホテル・飲食事業者からの問い合わせ増加を受け、日本人料理人の海外採用支援サービス「CHEFLINK GLOBAL」英語版LPを公開
2026/01/31提供：シェアダイン
LUIDA’S BAR(ルイーダの酒場)『ドラゴンクエストVII Reimagined』発売記念イベントのご案内
2026/01/31提供：NSグループ
新宿駅徒歩３分『るるぶキッチン』がＪA熊本経済連とコラボレーション！くまもと黒毛和牛「和王」ステーキ丼 ランチ特集フェアを開催2026年2月3日（火)から販売スタート！…
2026/01/31提供：JTBパブリッシング
食肉加工工場の運営会社が仕掛ける「肉のエサカ 泉南店」2月1日（日）に大阪府泉南市にいよいよグランドオープン！！目玉商品は、超やわらかい「熟成とろけるハラミ」。神戸で大人気業態が泉南市に上陸！！…
2026/01/31提供：コズミックマーケティング
外食企業のデータ経営成功例
市場規模の縮小や原材料コストの高騰、人材不足の問題に加え、コロナショックによる外食自粛が長期的に続くといわれている飲食業界。人気店を作った経営者が、ＩＴを使ってどのように店舗運営しているかを解説する。
