株式会社主婦と生活社は2024年4月19日（金）に新刊『サンドイッチ いつもの食パン、いつもの食材、そしてちょっとしたこつで作る一生ものの45レシピ』を発売します。
著者である料理研究家の大庭英子さんは、業界内外に熱烈なファンを持ち、40年以上トップランナーとして走り続けている料理界のレジェンド。
簡単でおいしい家庭料理のレシピを極めた大庭さんならではの、シンプルでおいしいサンドイッチのレシピを45種類ご紹介しています。
いつもの材料で作るサンドイッチが、ちょっとしたこつで究極のごちそうに生まれ変わります。本書で、一生もののお気に入りレシピをぜひ見つけてください。
BLTサンド
ツナサンド
ドライカレーサンド
えびマヨサンド
チキン南蛮サンド
ステーキサンド
クロックムッシュ
スイートポテト風サンド
【著者紹介】
大庭英子（おおば・えいこ）さん
料理研究家。40年以上にわたって料理雑誌や書籍を中心に活動し、簡単でおいしいレシピを数多く発表してきた。シンプルで力強いおいしさのその料理には業界内にも熱烈なファンが多い。著書に『68歳、ひとり暮らし。きょう何食べる？』（家の光協会）など多数。
【書誌情報】書名：サンドイッチ
著者：大庭英子
発売日：2024年4月19日（金）
定価：1694円（税込）
ISBN：978-4-391-16182-3
発行所：株式会社主婦と生活社
[主婦と生活社HP]https://www.shufu.co.jp/bookmook/detail/978-4-391-16182-3/
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