20年間ともに歩んだ街「渋谷」へのオマージュ プレミアムクリスマスケーキ「シブヤCHRISTMAS」販売

掲載日: 2021年09月30日 /提供:東急ホテルズ

2021年10月1日(金)より予約受付開始



詳細はこちら:
https://www.tokyuhotels.co.jp/cerulean-h/event/christmascake2021/80435/index.html

セルリアンタワー東急ホテル(東京都渋谷区、総支配人:八木進午)のペストリーショップ(LBF)では、開業20周年を記念したプレミアムクリスマスケーキ「シブヤCHRISTMAS」(42,800円)を5台限定にて販売いたします。予約受付は10月1日(金)より開始いたします。


ホテルが渋谷の地に誕生してから20年、これまで渋谷の街とともに歩み、街に育てていただいた感謝の気持ちと、「100年に一度」と言われる再開発を経て進化を遂げる渋谷にこれからも根ざして、街に愛されるホテルであることを願う気持ちを込め、プレミアムクリスマスケーキ「シブヤCHRISTMAS」が誕生いたしました。金額は、シブヤにちなみ、42,800円。“世界が憧れる街づくり”を目指す東急グループのホスピタリティと技術の高さを感じていただける世界観をもった作品に仕上げました。



販売概要

■商品名・金額 「シブヤCHRISTMAS」  42,800円
■販売場所 ペストリーショップ(LBF)
■予約期間 2021年10月1日(金)10:00 ~12月15日(水)
■お渡し期間 2021年12月16日(木)~12月25日(土)
■予約方法 電話にて受付 TEL : 03-3476-3000(代表)
■備  考   
※5台限定・予約制。完売の際はご了承ください。
※表示の料金はテイクアウト商品につき、消費税8%を含んだ総額表示となります。
※食物アレルギーをお持ちのお客さまは、予めホテルスタッフにお申し付けください。
※社会情勢の変動により、営業内容に変更が生じる可能性がございます。予めご了承ください。
※写真はイメージです。
■お問い合わせ TEL : 03-3476-3000(代表)ペストリーショップ(LBF)10:00~20:00
URL : https://www.tokyuhotels.co.jp/cerulean-h/event/christmascake2021/80435/index.html


商品詳細



サイズ:直径 25cm 高さ 31cm

渋谷駅前広場に置かれ、「青ガエル」の愛称で親しまれていた東急5000系電車の車両、「東急線キャラクター のるるん」など
渋谷には欠かせないアイコンたちが、ホワイトクリスマスの街に訪れたサンタクロースを囲む楽しげな様子を表現しました。
マジパン細工で作られた渋谷の街の中には、こだわりの素材を使用したホテルクオリティのプレミアムなショートケーキが入っています。




サイズ:直径 18cm

クリームは乳脂肪47%の生クリームを使用しコクがありながらも軽い口当たりに、スポンジ生地には口溶けがよくきめ細かく仕上がる薄力粉を厳選し、イチゴの上品な甘さと華やかな香りを引き立てるよう仕上げました。中の層は2段で贅沢に仕上げました。王道のケーキだからこそ光るホテルならではのクオリティをご堪能ください。


【ペストリーショップ】LBF ご予約・お問い合わせ 03-3476-3000(代表)



営業時間 10:00~20:00 定休日 無休
※最新の営業情報はホテル公式ウェブサイトをご確認ください。
https://www.tokyuhotels.co.jp/cerulean-h/restaurant/pastry-shop/index.html

ガーデンキッチン「かるめら」とガーデンラウンジ「坐忘」に隣接し、スイーツやパン、ギフト、総料理長福田順彦プロデュースの調味料等を販売しております。四季折々の彩りと本物の美味しさをお届けできるよう、旬の素材を用いた商品をラインアップしております。


館内衛生強化について

新型コロナウイルス等の感染予防および拡散防止のための館内衛生強化について、以下のように実施しています。
https://www.tokyuhotels.co.jp/cerulean-h/information/60471/index.html

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