食パン専門店「高匠」が監修する初のカフェ＆バー「Bread Cafe＆Champagne Bar Toaster! TAKASHO」が2021年3月31日(火)、横浜市中区常盤町にオープンしました。モーニングからディナーまで、さまざまな食パンをお楽しみいただけます。


「Bread Cafe＆Champagne Bar Toaster! TAKASHO」は、パートナー企業である株式会社ティーツープロデュースが仕掛ける、食パン専門店高匠として初めての外食業態店舗です。
今まで食パンは内食でお楽しみいただくことを主軸としておりましたが、お客様のライフスタイルの中で、美味しい「食パン」をより楽しんでいただけるものにする機会をご提供できればと考えております。

カフェタイムでもバータイムでも食パンを使用したメニューをご提供いたします。
高匠の食パンの魅力であるもちもち食感と甘みを楽しんでいただけるようなメニューを多数ご用意しております。

【カフェタイム】
高匠のほんのり甘い食パンに合うような、ブレンドコーヒーを数種類ご用意しております。
オリジナルブレンドは、軽やかなコーヒーらしい苦味を感じるブラジル契約農園の豆を使用。特徴あるスペシャルティコーヒーもブレンドしており、あとくちに軽やかなコクとナッツの風味も感じていただけるコーヒーです。
歴史ある街で、食パンとコーヒーの名店として毎朝訪れたくなるようなお店を目指します。

【バータイム】
「トーストとシャンパンのマリアージュ」をコンセプトに、高匠の食パンの魅力を伝えるとともに、シャンパンを気軽に楽しめて非日常を味わえる場所に。
世界で初めて辛口のシャンパンを作った名高いブランド「POMMERY」のシャンパンをメインとしています。
食パンもシャンパンも発酵物ですので親和性も抜群。もともとシャンパンの香りを、パンを焼いたときの香りで表現することもあります。
シャンパンの文化に、あらたな歴史を。

先日オープンいたしました食パン専門店「高匠　横濱馬車道本店」を併設しておりますので、お食事後に湯種食パンもお買い求めいただけます。
多くのお客様に高匠の食パンの美味しさを知って頂き、長く愛して頂けるお店にしたいと思っております。是非ともご来店ください。


高匠の食パンを使った、さまざまなトーストやサンドイッチをご用意しております！



地中海料理などを中心としたメニューとなっております。モーニングからディナーまで！


世界で初めて辛口のシャンパンを作った名高いブランド「POMMERY」のシャンパンをご提供。

＜店舗概要＞
Bread Cafe＆Champagne Bar Toaster! TAKASHO
〒231−0014　神奈川県横浜市中区常盤町6−76 東邦ビル1F
TEL 045-263-8961
営業時間　10：00～ 23：00 (L.O. 22：00)
定休日　不定休（年末年始除く）
HP：https://www.toaster-takasho.com/

＜会社概要＞
会社名：株式会社BAOBAB
所在地：〒531-0071　大阪市北区中津1-15-15 中津第2リッチビル2F
代表者：藤枝 潤

会社名：株式会社 ティーツープロデュース
所在地：〒231-0013　神奈川県横浜市中区住吉町 5-65-2 アソルティ横濱馬車道5F
代表者：菅原 貴靖

＜お客様からのお問い合わせ先＞
会社名：株式会社BAOBAB
営業時間：10:00 – 17:00（平日のみ）
電話番号：06-7777-3163