【虎のように迫力ある味わい！一口で目覚める、中華そばの真髄】中華そばたけ虎 2024年3月29日(金) NEW OPEN!!

更新日： 2024年03月25日／提供：エフリード

Instagram公式アカウントをフォローした方限定で、2024年3月29日(金)～2024年3月30日(土)の２日間で「熟成醤油淡麗中華そば（￥880）」をワンコイン500円でプレゼント！

『中華そばたけ虎』(住所:兵庫県伊丹市)を2024年3月29日(金)にオープン致します。

■中華そばたけ虎について
国産鶏の芳醇な香りとコクのある深い出汁、老舗蔵元の再仕込み熟成醤油の豊かな風味と深みのバランスが絶妙です。お出汁感の強いスープはご飯との相性も抜群！銀しゃりは厳選国産米「あきたこまち」を使用し、口にいれるとガツンと強いお米の香りと旨味を感じられます。ダイレクトにお米のおいしさを感じていただくよう、炊き方にもこだわりました。

■中華そばたけ虎のこだわり
当店は２種類のスープを使用しています。
1つ目が、厳選した濃厚で旨味の強い国産鶏を惜しみなく使用し７種の野菜と共に徹底した温度管理にて旨味と深みを抽出した極上のスープ。

２つ目が、鶏・野菜のコクと深みのあるスープ。全国各地から厳選し取り寄せた煮干しを大量に使用し独自にブレンド。さらに低温でじっくり時間をかけて煮出した煮干しの旨味がひろがる濃厚な至極のスープです。
煮干し中華、煮干しつけそばに使用しております。

麺には、芳醇な小麦の薫りが強い国産小麦を厳選し「薫り」「食感」を楽しんでいただけるように作り上げたたけ虎専用の低加水麺です。

■キャンペーン
１.Instagram公式アカウントをフォローした方限定で、2024年3月29日(金)～2024年3月30日(土)の2日間で「熟成醤油淡麗中華そば（￥880）」をワンコイン500円でプレゼント！
２.グランドオープンを記念して、公式Instagramをフォロー＆いいねで食事券2,000円が10名様に当たる！
　イベント期間：2024年3月20日(水)～2024年4月29日(月)
　対象商品：熟成醤油淡麗中華そば、魚介薫る貝ダシ汐そば

＜中華そばたけ虎公式Instagramアカウント＞
https://www.instagram.com/chukasoba.taketora/

■メニュー詳細
・熟成醤油淡麗中華そば　￥880(税込)
熟成醤油の深い味わいと国産鶏から抽出したおダシの旨味が融合！
国産鶏と鰹と煮干しから抽出されるクリアながらも力強い味わいの極上ダシに、熟成醤油の豊かな香りをあわせ一杯のラーメンに深い味わいを演出しました。

・背脂煮干し中華そば　￥900(税込)
厳選された煮干しと豚、鶏のトリプルスープ。
一杯の中に複雑ながらも調和の取れた味わいに、煮干しの旨味がふんわりと広がります。
さらにコク深い味わいが包み込むように溶け合う、繊細かつ力強い一杯！

・魚介薫る貝ダシ汐そば　￥880(税込)
アゴの煮干しと利尻昆布で取ったダシと、帆立とあさりの煮出し汁を合わせ、内モンゴルの天然塩と沖縄の塩をブレンドさせ、キリッとした塩味に仕上げました。さっぱりさの中に深みを感じられる一杯です。

・濃厚煮干しつけそば　￥950(税込)
タピオカ粉を配合し、絶妙な加水率でもっちりとした食感が特徴です。小麦本来の薫りを楽しめるように全粒粉を使用した中細麺。まずは麺だけでお召し上がりください。
つけ汁には、じっくり煮出した煮干しの旨味と自慢のコク深い鶏スープに野菜の旨味をブレンドさせました。薫りと旨味をご堪能ください。