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大阪を拠点に、多彩な新感覚の飲食店をプロデュースする大和企業( 大阪市北区 https://daiwa-kigyo.jp )は、2024年3月28日(木)、阪急西宮ガーデンズ本館4F 南モールに「おぼん食堂 16 CASA」をグランドオープンいたします。
和食をもっと楽しく、優しい日常へ。
“一汁六菜”定食で「tres confortable」なひとときを 。
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古くから親しまれる和食の基本形"一汁三菜"に三菜を付け加えた「一汁六菜」を、カジュアルな定食でお楽しみいただけるレストラン。
店名の「16(アンシス)」は、一汁六菜の頭文字「16」を、フランス語の1(un)と6(six)で表現。そこにスペイン語で“家”の意味を持つ「CASA(カーサ)」を加え、「すばらしい人生には、おいしい食事が不可欠。第2の我が家のような心地良い空間で、食事を自分らしく楽しもう。」というメッセージを込めました。
バランスを考えた“一汁六菜”定食を、おぼんいっぱいに。
何気ない日常のお食事タイムに。丁寧に仕立てられたおかずを少量ずつ、ゆったりお召し上がりいただくことで、満ち足りた気分を味わっていただきたい。大切な方と「おいしい幸せ」を分かち合っていただきたい。そんな想いを込めて、一汁六菜定食をお届けします。
食前には、新鮮な野菜をそのままジュースにした「グリーンジュース」。
メインは国産白味噌で熟成させた「西京味噌焼き」など、主菜と小鉢3種、十六穀米のご飯、豚汁が付き、さらに土鍋を使ってお席で炊き上げる「土鍋おぼろ豆ふ」か、素材の旨味を活かした「野菜せいろ蒸し」のどちらかをお選びいただけます。
食後には、様々なフレーバーをお楽しみいただける紅茶(ムレスナティー)に自家製プリンなど、カラダが喜ぶメニューを揃えました。
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いつ訪れても心地良い場所を目指して。
ご家族やお友だちとの気軽なランチ・ディナーはもちろん、カフェタイムにもゆったりとお過ごしいただけるよう、充実のカフェメニューをご用意いたします。
やわらかな光と木の温もりを感じる空間、緑をあしらった明るく解放的なテラスなど、訪れるたび「tres confortable(トレ・コンフォルタブル/とても心地良い)」なひとときを、どうぞお楽しみください。
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名称:おぼん食堂 16 CASA
開店日:2024年3月28日(木)
所在地:〒663-8204 兵庫県西宮市高松町14-2 阪急西宮ガーデンズ本館4F 南モール
電話番号:0798-31-0291
営業時間:11:00~22:00
定休日:不定休(阪急西宮ガーデンズに準ずる)
アクセス:阪急神戸線 西宮北口駅 東改札口 徒歩約3分ブランドサイト
https://onthesquare.jp/
https://www.instagram.com/obonshokudo16_casa
https://www.facebook.com/obonshokudo16casa
<プレスリリースに関するお問い合わせ>
■運営:大和企業株式会社
TEL :06-6136-6225 ※平日10:00~18:00 / 土日祝を除く
FAX :06-6136-6299
MAIL : koho@daiwa-kigyo.jp
■設計:有限会社國重空間設計( http://kunikuukan.com/ )
■施工:高島屋スペースクリエイツ株式会社( https://www.ts-create.jp/ )