外食企業のデータ経営成功例
市場規模の縮小や原材料コストの高騰、人材不足の問題に加え、コロナショックによる外食自粛が長期的に続くといわれている飲食業界。人気店を作った経営者が、ＩＴを使ってどのように店舗運営しているかを解説する。
さつまいもスイーツ専門店「らぽっぽファーム」とローソンが美味しいコラボ！らぽっぽファーム監修「ポテトアップルパイ風もち食感ロール ４個入」を発売！…
2026/01/14提供：白ハト食品工業
あづみの茶胡蝶庵の「はらぺこチーズケーキ」がお弁当・お惣菜大賞2026 スイーツ部門【優秀賞】受賞！
2026/01/14提供：綿半ホールディングス
バレンタインシーズン限定の味わい「ショコラブレンド」と「カフェモカカステラ」を1月15日（木）より発売
2026/01/14提供：丸山珈琲
罪悪感なく食べられちゃう「BASE YAKISOBA」第5弾「BASE YAKISOBA 魚介醤油まぜそば」1月21日（水）新発売
2026/01/14提供：ベースフード
あづみの茶胡蝶庵から「山水茶菓シリーズ」が発売！
2026/01/14提供：綿半ホールディングス
【近鉄百貨店 奈良店】バレンタインショコラコレクション 2026
2026/01/14提供：近鉄百貨店
【オリエンタルホテル福岡 博多ステーション】新鮮な海鮮食材を贅沢に使用したこだわりのホテル特製「海鮮恵方巻・海鮮手巻き寿司SET & 鬼ケーキ」予約限定販売：2026年1月28日（水）まで受付中…
2026/01/14提供：ホテルマネージメントジャパン
静岡最大級焼き芋イベント「おいもフェスSHIZUOKA2026」東静岡で開催決定 食と学びが広がる新エリア誕生 ［出店者エントリー締め切り間近］2026年2月27日（金）から3月1日（日）開催…
2026/01/14提供：nonii
【ヴィノテラス】3月3日開講 山川智美と学ぶブラインドテイスティングの世界
2026/01/14提供：ワインエナジー
東京建物と〈みずほ〉で取り組む地域創生「あおまる47物産展」東京・大手町タワーで開催2026年1月は栃木・高知・徳島・山梨の名産品が集結
2026/01/14提供：東京建物
外食企業のデータ経営成功例
市場規模の縮小や原材料コストの高騰、人材不足の問題に加え、コロナショックによる外食自粛が長期的に続くといわれている飲食業界。人気店を作った経営者が、ＩＴを使ってどのように店舗運営しているかを解説する。
