2024年2月10日(土)、第1ターミナル中央ビル本館4階に『ピエール・エルメ・パリ』がオープン
します。日本の空港では初となる同店は、パティシエ ピエール・エルメのカフェでくつろぎのひとときと驚きの味覚を体験できるお店です。マカロンやショコラ、焼き菓子、独創的な紅茶や厳選したコーヒーのほか、
イートイン・テイクアウェイどちらもお楽しみいただけるフラッペマカロン等の成田空港限定メニューも
ご用意しております。『味覚・感性・歓喜の世界』を心ゆくまでお楽しみください。





外食企業のデータ経営成功例
市場規模の縮小や原材料コストの高騰、人材不足の問題に加え、コロナショックによる外食自粛が長期的に続くといわれている飲食業界。人気店を作った経営者が、ITを使ってどのように店舗運営しているかを解説する。
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