マカオで統合型リゾートを運営するギャラクシーグループとFC契約、本格日本食で挑戦


　ワタミ株式会社（東京都大田区）の子会社であるWATAMI INTERNATIONAL CO. LTD.は、中華人民共和国マカオ 特別行政区（以下、「マカオ」）で統合型リゾートを運営するGalaxy Entertainment Groupの子会社であるNew Galaxy Entertainment 2006 Company Limitedとフランチャイズ契約を締結し、1月23日に「饗和民GRILL & SUSHI（以下、「饗和民」）」をギャラクシーマカオに出店します。
「饗和民」は総合和食を提供する業態として既に海外3地域で展開しており、グリル料理を中心に寿司、天ぷら、すき焼き、その他幅広い日本食のメニューラインアップを持ち、日本産和牛や旬の海鮮料理を提供、本物の日本の味と日本従来のサービスを、リーズナブルな価格で楽しむことが出来るレストランです。



　ギャラクシーグループは、カジノ、ワールドクラスの高級ホテル、120を超える飲食店、映画館、アリーナ、コンベンションセンターが一体になった統合型リゾートをマカオで運営しています。今回の出店は、総合和食を施設内で運営したい同グループが物件提供およびフランチャイジーとしての運営を行います。　　　　　　　　　　　　　　　　　　

■ワタミグループの海外展開について
ワタミグループは2001年に香港で海外1号店を開業し、当初から本物の日本食を、現地のお客さまが安心してご利用いただけるリーズナブルな価格で提供すること、そして日本のホスピタリティ溢れるサービスを実現することにこだわり続けてきました。現地のお客様のご支持のもと、2024年1月現在、香港・台湾・シンガポール・フィリピン・ベトナム・韓国・マカオと7地域に拡大し、今回のオープンで57店舗となりました。

■「饗和民GRILL & SUSHI」
【所在地】G/F G021, Galaxy Macau, Cotai, Coloane Taipa, Macau
【開店日】2024年1月23日
【客席数】112席
【営業時間】11:30-2:00

■ワタミ株式会社
【所在地】東京都大田区羽田1-1-3
【代表者名】代表取締役会長 兼 社長 渡邉美樹
【設 立】 1986年5月
【事業内容】 国内外食事業、海外外食事業、宅食事業、農業、環境事業、人材サービス事業
【ホームページURL】 https://www.watami.co.jp