■特徴
(1)食材をレンジでチンして、和えるだけで、簡単におつまみメニューが作れます。
(2)麻辣ピーマン:赤花椒・青花椒の2種類の花椒を使用し、華やかな香りと痺れる辛さに仕上げました。
ピリ辛ささみ:花椒や焙煎唐辛子、八角など6種のスパイスで、香りと辛みが効いた四川風に仕上げました。
おつまみオクラ:チリパウダーを中心にクミンやオレガノなどをブレンドし、メキシコ風の香り高い風味に仕上げました。
■開発ストーリー
1.【きっかけ】
2021年の「らくチンDELI」ブランドの発売当初は、子どものいるファミリー世帯をターゲットとしていましたが、実際には比較的大人世帯から多くのご支持をいただいていることが分かりました。そこで今回は、大人向けのレンジで簡単に作れるおつまみメニューの開発を致しました。
2.【ターゲット】
家で簡単におつまみを作って、お酒と楽しみたい方にお試しいただきたいです。
3.【苦労した点】
電子レンジ加熱は食材からの水分が出やすいため、出来上がりの味が水っぽくぼやけた風味になってしまいます。そこで製品本体に特殊なデンプンをブレンドし水分にとろみを付けることで、ソースのように食材にからみ、電子レンジ調理でも水っぽくならず、しっかりとした風味を実現できました。
4.【一押しポイント】
食材一つかつレンジ調理で、本格おつまみが誰でも簡単に作れるのが最大のポイントです。
■ブランドの取り組み・展望
ガスコンロを使わずに、電子レンジだけで簡便調理するニーズは今後もさらに高まっていくと捉えていますので、メニューバリエーションを充実するなど、より多くのお客様にご愛用いただけるようブランド育成を行ってまいります。
■製品概要
●製品名/内容量:
らくチンDELI<麻辣ピーマン>/7.6g(2人分×2袋)
らくチンDELI<ピリ辛ささみ>/6g(2人分×2袋)
らくチンDELI<おつまみオクラ>/7.8g(2人分×2袋)
●価格 :オープン価格(税別参考小売価格 125円)
●発売日:2024年2月12日
●発売地区:全国
・「らくチンDELI」製品ページ(2月9日更新予定)
URL:
https://housefoods.jp/products/catalog/cat_1,spice2,seasoning,menu,raku_deli.html
「らくチンDELI」ブランドが新パッケージに!3品がさらに美味しくリニューアル!
レンジで手軽におつまみが作れる大人向けブランドにリニューアルしました。パッケージは『レンジ調理』がしっかり伝わるデザインに刷新しています。
・らくチンDELI<なすの中華あえ>/11.6g(2人分×2袋) 【リニューアル】
豆板醤、豆鼓醤のコクに、花椒の爽やかな香りと辛さでアクセントを効かせた中華風の風味。花椒の爽やかな辛味に、フライドガーリックの香ばしさで大人が満足できる風味にリニューアルしました。
・らくチンDELI<甘辛だれキャベツ>/11.8g(2人分×2袋) 【リニューアル】
醤の旨味とコクをベースに、味わいの違う2種類の唐辛子と香ばしく甘みのあるローストオニオンで、甘辛い味わい。甘辛い味にマッチする韓国風の味にリニューアルしました。
・らくチンDELI<てりやき風ポテト>/13.6g(2人分×2袋) 【リニューアル】
甘めに仕立てた醤油ベースに、焦がし醤油とローストガーリックが香ばしく香るてりやき風味。焦がし醤油とローストガーリックの香ばしさで大人が満足できる味にリニューアルしました。
・らくチンDELI<やみつきブロッコリー>/7.2g(2人分×2袋) 【パッケージ変更】
ベーコンとガーリックの風味の、食べ応えのある味わい。(ベーコンの風味は香料使用)
・らくチンDELI<ガーリックもやし>/10.2g(2人分×2袋) 【パッケージ変更】
チキンと野菜の旨味とコクに、ローストガーリックが香ばしく香る味わい。
●価格 :オープン価格 (税別参考小売価格 125円)
●発売日:2024年2月12日より順次切替
●発売地区:全国