【エンポリオアルマーニカフェ】1月はすっきり爽やかな味わいの「苺バジルミントフロマージュのパフェ」が登場

掲載日： 2024年01月11日／提供：ジョルジオアルマーニジャパン

「エンポリオアルマーニカフェ」の大人気メニュー、「季節のパフェ」。1月は、2024年のラッキーカラーと言われている真っ赤な苺をふんだんに使った「苺バジルミントフロマージュのパフェ」が登場します。フレッシュな苺にバジルミントを合わせ、フロマージュでコクをプラスした、食後まで軽やかな余韻が続く爽やかさが魅力です！

まず味わっていただきたいのは、酸味と甘みのバランスが絶妙な苺とバジルミントを合わせたジェラートと、フロマージュブランのジェラート。トップの瑞々しい苺、ほんのりと塩味の効いたパリパリのチュイール、ライム風味のメレンゲと共に、爽やかなマリアージュをご堪能ください。

食べ進めると、コクのあるフロマージュクランブルが。ざくざく食感を楽しんだ後は、香り高い柚子クリームとナッティなピスタチオのクリームが層になり、まろやかな味わいが口の中に広がります。その下には、苺とバジルミントのジュレ、食感のアクセントとなるジューシーな苺が層になり、最後はライムのジュレがすっきりとした後味を彩ります。

一つのグラスに詰まった、繊細で幸福感溢れる味わいをぜひお楽しみください！

苺バジルミントフロマージュのパフェ
提供期間：1月2日（火）～1月31日（水）
価格：2,600円（税込み）
※サービスチャージ（10％）を別途頂戴いたします。
※心斎橋パルコ店のみドリンク込みの金額です。

展開店舗：
エンポリオアルマーニカフェ表参道店
TEL： 03-5778-1637
住所：東京都港区北青山3-6-1 オーク表参道1F

エンポリオアルマーニカフェ心斎橋パルコ店
TEL： 06-6258-6202
住所:大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-8-3 心斎橋パルコ2F