株式会社ＨＯＪＵＮ(本社：岩手県陸前高田市　代表：佐近信二)は東北三陸産のホヤのみを原料とした無添加商品「ほやの恵み」を自社ＥＣサイト本家鳳醇堂にて販売を開始いたしました。

株式会社ＨＯＪＵＮhttps://www.hojun.net/本家鳳醇堂https://www.hojundo.com/


【ほやの恵み】
東北三陸産のホヤを100%使用し、ホヤ５kgから100gしか取れない貴重な天然素材・無添加の粉末状の食品になります。
本来もっているホヤ特有の苦みや酸味をパウダー状にすることで軽減でき、毎日の食事にプラスの栄養価をもたらせます。

【ホヤの魅力】
ホヤは５つの味覚「甘味、塩味、酸味、苦味、旨味」をすべて持ちながら、非常に高い栄養価があります。中でも認知症予防に効果があるとされているプラズマローゲンをはじめEPAやDHA、亜鉛、鉄分、ビタミンB12 などの成分が多く確認されています。






『ホヤの取れる漁場』
東北三陸の海はリアス海岸で親潮と黒潮がぶつかることにより多くの魚が集まる格好の漁場です。また広田湾は広田半島と唐桑半島の2つの半島に挟まれホヤ、牡蠣、わかめなど海産物の養殖にとても適しています。今後も、東北三陸産の無添加商品開発を進めておりますので、少しでも東北三陸のFun!になって頂ければと思っております。



【ほやの恵み】好評なご使用方法
「味噌汁があっというまに磯の香りに」
「天ぷらや白身魚を塩とほやの恵みで」
「ラーメンにご使用頂ければ磯ラーメンに(1杯1グラム程度使用)」
「パスタのクリームソースに混ぜたらウニパスタ(1食2グラム程度使用した)」
「豆腐と相性がとても良く、冷奴や湯豆腐にほやの恵みと甘めの醤油やポン酢などで」
「チャーハンに振りかけると海鮮チャーハンに」
※ その他、ピザ、フリッター、フライドポテト、カレー、リゾット、クラムチャウダー、バーニャカウダ、カルパッチョなど幅広い用途でご使用頂いております。


【会社概要】
会社名：株式会社ＨＯＪＵＮ
所在地：岩手県陸前高田市高田町字館の沖１１１
代表者：佐近　信二
設立：2020年7月
ＵＲＬ：https://www.hojun.net/
事業内容：
・東北三陸産商品のECサイト運営
・動画制作(企業紹介/店舗紹介/スポーツ中継/Youtube用など)
・各種イベントの企画/制作/運営
・インターネットを利用した新しい働き方の推進


【お客様からのお問い合わせ先】
電話：050-1742-3795 （平日12:00～18:00）
メールアドレス：sales@hojun.net