エキュート赤羽のヨリミチ広場にて、12月5日(火)から12月10日(日)の6日間、【プレクリスマス】催事を開催いたします。このイベントでは、人気の【ガトーフェスタ ハラダ】・【リンツポップアップストア】・【カサネオ】の3ショップが出店し、クリスマス直前を盛り上げます。
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外食企業のデータ経営成功例
市場規模の縮小や原材料コストの高騰、人材不足の問題に加え、コロナショックによる外食自粛が長期的に続くといわれている飲食業界。人気店を作った経営者が、ＩＴを使ってどのように店舗運営しているかを解説する。
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