生産者を招き地域と食を語る発売記念イベントを開催

株式会社 picks design（本社：愛知県名古屋市、代表取締役：松浦克彦）が全国各地の地域の物語とそのとちの食材が一緒に味わえるふるさと情報誌「そのとちブック」を12月6日（水）に発売。発売を記念したイベントを2024年1月21日(日)に本の豊川堂 × nido cafe　イオンモール豊川店にて開催。



株式会社 picks design（本社：愛知県名古屋市、代表取締役：松浦克彦）が運営する、地域の食べ物と地域の観光ブックを届ける定期便サービス「そのとちぎふと」から、より手軽に全国各地の地域の物語を知ることができるふるさと情報誌「そのとちブック」が12月6日（水）に豊橋市中心に4店舗で発売されます。
「そのとちブック」は、全国各地のそのとちでしか出会えない食材と、その生産の裏側やその地域のストーリーをまとめた32ページの冊子のセットです。そのとちの食材と秘められた物語を読み、食べることで地域とのつながりを感じることができるふるさと情報誌です。

地域の一次産業事業者の減少地域の生産者は現状発信がうまくいかないケースが多く、一次産業に携わる人口は減少を辿る一方です。

そこで、今回デザインに強みのある「株式会社picks design」と絹姫サーモンを手がける「愛知県淡水養殖漁業協同組合」とコラボで生まれた商品になります。



■そのとちブック概要
全国各地の秘められた地域の物語とそのとちでしか出会えない食材を一緒に味わえる「ふるさと情報誌」です。今回は愛知県設楽町「絹姫サーモン」の生まれ育つストーリーや、そのとちの物語を独自取材しまとめた32ページの冊子と、「絹姫サーモン」をさくらで燻した本格燻製のセットです。
価格：1,290円(税込)
商品内容：絹姫サーモンの燻製+地域の生産者の取材冊子32p

■販売店舗
emCampus food 1F
本の豊川堂　カルミア店
本の豊川堂 × nido cafe　イオンモール豊川店
nido by Honey Bee Project

■「そのとちブック」発売記念イベントを本の豊川堂 × nido cafe　イオンモール豊川店で開催予定
「そのとちブック」の販売を記念して、絹姫サーモンの生産を手がける愛知淡水養殖漁業協同組合　代表　米花晃雄さん、東三河スタートアップ推進協議会　小野 健太郎さんをお招きし、株式会社picks design　代表取締役　松浦克彦の３名を中心にスタートアップと地域の新しいコラボレーションについて地域の取り組みと、「そのとちぎふと」の事業を中心にパネルディスカション等を開催予定です。
［場所］
本の豊川堂 × nido cafe　イオンモール豊川店
［開催日時］
2024年1月21日(日)　午後（時間の詳細は未定）

■問い合わせ
運営会社　株式会社picks design
e-mail：pr@picks-design.com
HP：https://sonotochigift.com/