株式会社ストライプインターナショナルが展開するドーナツファクトリー「koe donuts kyoto(コエ ドーナツ京都、以下koe donuts)」は、ホリデーシーズン限定メニュー『HAPPY ETHICAL HOLIDAY!』を11月15日(水)に発売いたします。
koe donutsは、 「オーガニック」「天然由来」「地産地消」をキーワードに、出来立てのドーナツをナイフとフォークで食べる新感覚の「ドーナツメルト」のほか、5種類の生地を使用したレギュラードーナツを販売しております。また、日本の観光名所・京都に店舗を構えることから、四季折々の限定メニューも展開しております。
今年のホリデーシーズンは『HAPPY ETHICAL HOLIDAY!』と題し、ホリデーのモチーフをドーナツに落とし込んだ、ポップで可愛い見た目ながら、食材はオーガニックや無添加にこだわったkoe donuts とっておきのドーナツが登場します。
イートイン限定のドーナツメルトは、ホリデー気分を盛り上げるツリー型のドーナツが登場。人気の「ドーナツメルト ストロベリー」に、京都の日本茶専門店”YUGEN”の濃厚な宇治抹茶をたっぷりと使用した生クリームを合わせ、ツリー型にホイップしました。「koe donuts クッキー缶」のクッキー生地を使用した星形クッキーとホワイトチョコのオーナメント、ビターなクランブルで飾り付けました。
レギュラードーナツからは、厳選食材を使用したホリデーにぴったりなモチーフ型のドーナツをご用意いたしました。トナカイのドーナツは、オーガニックプレッツェルで角を、無添加のフリーズドライラズベリーで特徴の赤鼻を表現。他には「koe donuts クッキー缶」のクッキー生地をベースに有機シナモンをプラスした特製ジンジャーマンクッキーがのったドーナツや、無添加ラズベリーピューレで色鮮やかに仕上げたリース風ドーナツの全3種類をラインアップしています。
パーティーシーンや手土産にもぴったりなホリデーシーズン限定のメニューを、ぜひお楽しみください。
■『HAPPY ETHICAL HOLIDAY!』販売概要
発売日:11月15日(水)~12月25日(月)
販売時間:11:00~20:00
販売メニュー:ドーナツメルト1種、レギュラードーナツ3種
■『 HAPPY ETHICAL HOLIDAY! 』メニュー詳細
※価格は全て税込
ドーナツメルト ホリデーMATCHA ツリー
価格:¥1,500
京都の日本茶専門店”YUGEN”の濃厚な宇治抹茶とたっぷりの生クリームを合わせた、美味しいツリーのドーナツメルト。
koe donutsクッキーの生地を使用した星形のクッキーとホワイトチョコのオーナメントと、ビターなクランブルで食感も楽しめる一皿です。
ふわふわ キャラメルトナカイ
価格:¥380
キャラメルベースのグレーズに、オーガニックプレッツェルのツノをプラスして、赤鼻には無添加のフリーズドライラズベリー。
愛くるしいkoe donutsのトナカイです。
もちもち スモアジンジャーマン
価格:¥440
有機シナモンパウダーを入れたkoe donuts特製ジンジャーマンクッキーと香ばしく炙ったマシュマロの、スモアのようなドーナツ。
クリームチーズと濃厚なホワイトチョコクリームが絶妙な一品。
ふわふわ ラズベリーホワイトチョコ
価格:¥360
甘酸っぱい無添加ラズベリーピューレのグレーズを使用した、リースのような色鮮やかなドーナツ。
フリーズドライのラズベリーやホワイトチョコのトッピングが美味しい組み合わせ。
<koe donuts kyoto>
所在地:京都府京都市中京区新京極通四条上ル中之町557番地 京都松竹阪井座ビル1F
営業時間:9:00~20:00
席数:65席+スタンディング
HP:http://donuts.koe.com
Instagram:@koe_donuts ( http://www.instagram.com/koe_donuts/ )
オンラインストア:「koe donuts online store」( https://www.koedonuts-onlinestore.koe.com/ )