「ハレ × ビアスタイル」で新たなクラフトビールシーンを！MATSURI BREWING / 祭醸造

掲載日： 2023年11月17日／提供：MATSURI BRWING / 祭醸造

大人気の祝祭IPAが、祝祭シリーズ（IPAシリーズ）として登場！業務店への卸販売も本格スタート。

2021年コロナ禍に始動した「MATSURI BRWING / 祭醸造」は、醸造設備の本格稼働を開始しました。自社醸造の記念すべき1stバッチは、門出 - KADODE（ペールエール）をリリースし大好評で完売。自社醸造1年目のプロダクトコンセプトを「gateway」に据え、多くの反響をいただいた祝祭IPAをブラッシュアップし、祝祭シリーズとして展開。様々な「ハレ」と多様な「ビアスタイル」を掛け合わせ、白妙 - SIROTAE（ベルジャンエール）や万歳 - BANZAI（レッドエール）など、MATSURIらしいクラフトビールをリリース！

祝祭 - DO 【祝祭シリーズ】
2023年11月16日発売

STYLE : English IPA／ABV : 7.0%／IBU 45.8
MALT : MARIS OTTER ／ HOPS : MAGNUM, PERLE ／ YEAST : S-04
英国最高級麦芽マリスオッター100%。穏やかなヨーロピアンホップを使いモルトの風味を生かし、ハチミツのような甘い香りのモルティさとホップ由来のハーバル感、フラワリー感が合わさります。

祝祭 - EK 【祝祭シリーズ】
2023年11月下旬発売予定

詳細は、公式オンラインショップにて後日公開致します。（https://www.matsuribrewing.jp/）

万歳 - BANZAI
2024年1月上旬発売予定

詳細は、公式オンラインショップにて後日公開致します。（https://www.matsuribrewing.jp/）

※業務店への卸販売は、
　公式オンラインショップ　業務店専用ページより
　https://www.matsuribrewing.jp/pages/custom-tob-login

MATSURI BRWING / 祭醸造とは？
9坪の小規模醸造所を千葉県浦安市に立ち上げる！
東京メトロ東西線の浦安駅から徒歩4分という立地から、
駅チカ街ナカブルワリーとしてタップルームを併設し営業。