～しゃぶしゃぶとお鍋を一度に両方楽しめる！平田牧場コラーゲン入りの鍋しゃぶスープの素～
株式会社平田牧場（山形県酒田市/代表取締役 新田嘉七）は、2023年11月20日（月）より、天然の出汁と魚介エキスをブレンドした「豚しゃぶ鍋つゆ」を全国の直営物販店、及び直営オンラインショップで新発売します。
「豚しゃぶ鍋つゆ」は、ご家庭で手軽にしゃぶしゃぶと鍋を楽しめる濃縮タイプの鍋スープです。さば節とかつお節から取った出汁や数種類の魚介エキスをブレンドし、うま味を引き出し、酵母エキス・しいたけエキスを組み合わせ、食べ応えのある味わいに仕上げました。また、平田牧場の新鮮な豚骨を煮だして抽出したコラーゲンが入っていることも大きな特徴です。コラーゲンは美容や健康にも寄与しますが、スープをまろやかにする調味料としてもおいしさに大きく貢献しています。もちろん不要な添加物は使用しておりません。
商品概要
オンラインショップ商品ページ（2023年11月20日（月）10時公開予定）
https://www.hiraboku.com/item/7327NU.html
新発売特別キャンペーン
「豚しゃぶ鍋つゆ」の新発売を記念し、特別価格のセットを販売します。
名称：二個得！キャンペーン
期間：2023年11月20日（月）～2023年12月3日（日）
店舗：平田牧場本店、東京ミッドタウン店、ホテルメトロポリタン山形店、鶴岡庄内観光物産館店、仙台藤崎店、直営オンラインショップ
内容：「豚しゃぶ鍋つゆ」2個で通常1,000円（税込1,080円）のところ、特別価格750円（税込810円）
オンラインショップ商品ページ（2023年11月20日（月）10時公開予定）
https://www.hiraboku.com/item/7327NU02.html
お召し上がり方
■ 材料(２人前)
本品 …1袋（80g）
水 …500～600ml
豚バラ肉 …200ｇ
白菜 …200ｇ
長ネギ …1/2本(50ｇ)
もやし …1/2袋(100ｇ)
豆苗 …1/2袋(50ｇ)
■ 作り方
１.本品１袋と500～600ｍlの水を鍋に入れて火にかける。
２.豚肉以外の具材を半量ほど加え、ひと煮立ちする。
３.豚肉をしゃぶしゃぶして、火が通れば完成。
４.器に各80ml程度のつゆを取り分け、食べる分ずつ具材を加え、つゆに絡めてお召し上がりください。
日本の米育ち 平田牧場金華豚・三元豚は、持続可能な取り組みで育てるサステイナブルポーク
平田牧場では、長年取り組んでいる食料自給力向上と食味UPを同時に実現する「飼料用米プロジェクト」を中心に、子どもたちの未来と、持続可能な社会の実現に向け、昔ながらの畜・農が連携する自然な方法で農地の保全と資源の循環を推し進めています。
～地域とともに健康な豚を育てる～
＊半世紀を超える「おいしい豚」のための環境づくりの実績。
＊地域全体での資源循環で、食糧自給を生み出みだすしくみ作り。
＊お客さまや地域環境との共創による持続可能性への取り組み。
持続可能な社会の実現に向けて
減反田、休耕田を活用し、適地適作である米を飼料として給餌します。
国産の飼料用米は、日本の農業や水田文化、環境を守り、食料安全保障につながります。
健康に育った豚の糞は質の高い堆肥となり土地に還元、ここで飼料用米を作ることにより他国の食糧や水を奪わない資源循環に取り組んでいます。
再生可能エネルギーによる発電を積極的に活用し工場を稼働させます。
企業情報
住 所：山形県酒田市みずほ2-17-8
設 立：昭和42年2月
資本金：1億円
売上高：144億円（2023年3月期）
従業員数：600 名（2023年3月末時点）
代 表：代表取締役 新田嘉七
企業サイト：http://www.hiraboku.info/
オンラインショップ：https://www.hiraboku.com/
Amazon 平田牧場公式ショップ：https://www.amazon.co.jp/hiratabokujo
楽天 平田牧場公式ショップ：https://www.rakuten.ne.jp/gold/hiraboku/
食べチョク：https://www.tabechoku.com/producers/20661
Facebook：https://www.facebook.com/HIRABOKU/
Instagram：https://www.instagram.com/hiraboku_official/
X（旧・Twitter）：https://twitter.com/hiraboku
株式会社平田牧場（山形県酒田市/代表取締役 新田嘉七）は、2023年11月20日（月）より、天然の出汁と魚介エキスをブレンドした「豚しゃぶ鍋つゆ」を全国の直営物販店、及び直営オンラインショップで新発売します。
「豚しゃぶ鍋つゆ」は、ご家庭で手軽にしゃぶしゃぶと鍋を楽しめる濃縮タイプの鍋スープです。さば節とかつお節から取った出汁や数種類の魚介エキスをブレンドし、うま味を引き出し、酵母エキス・しいたけエキスを組み合わせ、食べ応えのある味わいに仕上げました。また、平田牧場の新鮮な豚骨を煮だして抽出したコラーゲンが入っていることも大きな特徴です。コラーゲンは美容や健康にも寄与しますが、スープをまろやかにする調味料としてもおいしさに大きく貢献しています。もちろん不要な添加物は使用しておりません。
商品概要
オンラインショップ商品ページ（2023年11月20日（月）10時公開予定）
https://www.hiraboku.com/item/7327NU.html
新発売特別キャンペーン
「豚しゃぶ鍋つゆ」の新発売を記念し、特別価格のセットを販売します。
名称：二個得！キャンペーン
期間：2023年11月20日（月）～2023年12月3日（日）
店舗：平田牧場本店、東京ミッドタウン店、ホテルメトロポリタン山形店、鶴岡庄内観光物産館店、仙台藤崎店、直営オンラインショップ
内容：「豚しゃぶ鍋つゆ」2個で通常1,000円（税込1,080円）のところ、特別価格750円（税込810円）
オンラインショップ商品ページ（2023年11月20日（月）10時公開予定）
https://www.hiraboku.com/item/7327NU02.html
お召し上がり方
■ 材料(２人前)
本品 …1袋（80g）
水 …500～600ml
豚バラ肉 …200ｇ
白菜 …200ｇ
長ネギ …1/2本(50ｇ)
もやし …1/2袋(100ｇ)
豆苗 …1/2袋(50ｇ)
■ 作り方
１.本品１袋と500～600ｍlの水を鍋に入れて火にかける。
２.豚肉以外の具材を半量ほど加え、ひと煮立ちする。
３.豚肉をしゃぶしゃぶして、火が通れば完成。
４.器に各80ml程度のつゆを取り分け、食べる分ずつ具材を加え、つゆに絡めてお召し上がりください。
日本の米育ち 平田牧場金華豚・三元豚は、持続可能な取り組みで育てるサステイナブルポーク
平田牧場では、長年取り組んでいる食料自給力向上と食味UPを同時に実現する「飼料用米プロジェクト」を中心に、子どもたちの未来と、持続可能な社会の実現に向け、昔ながらの畜・農が連携する自然な方法で農地の保全と資源の循環を推し進めています。
～地域とともに健康な豚を育てる～
＊半世紀を超える「おいしい豚」のための環境づくりの実績。
＊地域全体での資源循環で、食糧自給を生み出みだすしくみ作り。
＊お客さまや地域環境との共創による持続可能性への取り組み。
持続可能な社会の実現に向けて
減反田、休耕田を活用し、適地適作である米を飼料として給餌します。
国産の飼料用米は、日本の農業や水田文化、環境を守り、食料安全保障につながります。
健康に育った豚の糞は質の高い堆肥となり土地に還元、ここで飼料用米を作ることにより他国の食糧や水を奪わない資源循環に取り組んでいます。
再生可能エネルギーによる発電を積極的に活用し工場を稼働させます。
企業情報
住 所：山形県酒田市みずほ2-17-8
設 立：昭和42年2月
資本金：1億円
売上高：144億円（2023年3月期）
従業員数：600 名（2023年3月末時点）
代 表：代表取締役 新田嘉七
企業サイト：http://www.hiraboku.info/
オンラインショップ：https://www.hiraboku.com/
Amazon 平田牧場公式ショップ：https://www.amazon.co.jp/hiratabokujo
楽天 平田牧場公式ショップ：https://www.rakuten.ne.jp/gold/hiraboku/
食べチョク：https://www.tabechoku.com/producers/20661
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