「焼きたてチーズタルト専門店PABLO(パブロ)」を運営する株式会社ドロキア・オラシイタのグループ会社である株式会社にくぷくが手掛ける完全予約制の難波の焼肉店「生ホルモン処 京洛にくぷく」にて、2023年11月10日(金)より、ランチ営業を開始いたします。リーズナブルに上質なお肉をランチで食べたいという多くのリクエストにお応えし、一頭買いで仕入れを行う当店だからこそ実現したこだわりのランチセット3種をご提供いたします。(株式会社にくぷく 本社:大阪府大阪市 代表取締役 嵜本将光)
1.炭火焼き肉重【限定20食】
価格:1,880円(税込み)
厳選した赤身国産和牛を炭火で炙り、丁寧にスライスし白米の上に並べました。つやつやの卵黄と自家製のタレを一緒に絡めてお召し上がりください。お重に敷き詰められたたっぷりのお肉は、わさび・柚子胡椒でお好みで味変をお楽しみください。
人気メニューでもあるコク深いテールスープと、切り落とした上質なタンをたっぷり使った自家製「肉みそ」を添えた定食でございます。
2.炙りタンたく丼【限定20食】
価格:2,280円(税込み)
やわらかく炭火で炙った上質なタンと、べったら漬けのカリカリした食感が楽しめる、やみつきになる逸品。柚子胡椒マヨネーズと、わさびをお好みで加えていただくことで飽きることなく完食していただけます。見た目以上のボリュームと満足感を味わってください。
人気メニューでもあるコク深いテールスープと、切り落とした上質なタンをたっぷり使った自家製「肉みそ」を添えた定食でございます。
3.コプチャンチゲ定食
価格:1,100円(税込み)
贅沢に約21cm(調理前)のコプチャン(牛の小腸)をピリ辛チゲで煮込みました。ぐつぐつ煮えた状態でご提供し、ご希望のお客様にはその場でスタッフがハサミでカットいたします。別添えの卵黄はチゲに入れても、卵かけご飯にしても良し。自家製辛みそを加えてお好きな辛さにアレンジしてください。ホルモン好きにはたまらない、ボリュームたっぷりのパワーランチ!
◆ランチ営業時間:
11:30~14:30 (LO14:00)
※売り切れ次第営業終了
※ランチ予約不可
◆生ホルモン処にくぷくとは?
2021年11月10日(水)、株式会社にくぷくは(本社:大阪市西区・代表取締役:嵜本将光)大阪難波にて「生ホルモン処 京洛にくぷく」を開業いたしました。厳選した希少牛肉のホルモンを中心にメニューを構成。お客様に高品質で新鮮な生ホルモンをお手ごろな価格で提供させていただくため、和牛の生ホルモンを一頭分丸ごと仕入れています。一頭買いで仕入れる厳選したこだわり近江牛のホルモンや純但馬血統の生肉を中心に、新鮮な生ホルモンと希少肉をお楽しみください!
店舗名:生ホルモン処 京洛にくぷく(なまほるもんどころ けいらくにくぷく)
住 所:〒 542-0075 大阪府大阪市中央区難波千日前12-15
営業時間:
11:30~14:30(2023年11月10日~)※ランチ予約不可
18:00~23:00※完全予約制
定休日:毎週月曜日
アクセス:
南海高野線・南海本線「難波駅」東出口より徒歩2分大阪メトロ「なんば駅」3番出口より徒歩5分
instagram:https://www.instagram.com/nikupuku/
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