信州産ソルガムと平飼い卵を贅沢に使用！小麦乳不使用のソルガムスポンジケーキ始めました。

掲載日： 2023年11月28日／提供：AKEBONO

長野県長野市若里に本社を構えるAKEBONO株式会社(代表取締役:井上格　長野県長野市)が運営する「グルテンフリー専門店　縁-enishi-sorghum&glutenfree」が小麦乳不使用のソルガムスポンジケーキを販売

アレルギーをお持ちの方も、そうでない方にも選べる選択肢を少しでも増やせたら…との想いで完成したスポンジケーキ。
材料はとことんシンプルに。そして身体に優しい材料で

しっとり軽い食感のスポンジケーキ
トッピングやデコレーションはお好きなフルーツやクリームをのせてお召し上がりください

【概要】

～こだわり～
生地は、信州産赤ソルガム粉、くりのみ園さんの平飼い卵とメインとした、シンプルな材料でお作りしたグルテンフリーのスポンジケーキ

生地のほんのり赤い色は赤ソルガム粉の自然な色味
ポリフェノールがたっぷりです

信州産ソルガムをふんだんに使ったグルテンフリーケーキは縁-enishi-ならではのこだわりです

【原材料】
信州産ソルガム粉
くりのみ園さんの平飼い卵
きび砂糖
米油
BP (アルミフリー)

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