日本の伝統発酵技術を用いて社会課題解決を目指す株式会社オリゼ(所在地:東京都目黒区、代表取締役:小泉泰英)は、静岡ブルーレヴズ株式会社(所在地:静岡県磐田市、代表取締役社長:山谷 拓志)とオフィシャルサプライヤー契約を締結いたしました。主力商品である米麹グラノーラを提供し、チームのみなさまが「心躍る最高の感動を作り出す」ためのサポートを日々の食事から行って参ります。
オフィシャルサプライヤー契約の背景
オリゼは2023年より静岡県にも拠点を開設し、米麹発酵糖分「オリゼ」の世界展開を目指して事業展開を行っています。「革新と情熱で、心躍る最高の感動をつくりだす」をミッションに掲げる静岡ブルーレヴズと、オリゼの「麹のおいしさで笑顔を増やす」という想いが共感し、今回のオフィシャルサプライヤー契約が実現しました。
近年、世界的にスポーツ栄養学の研究が進められています。「スポーツ栄養」に関する論文は、2010年の533本から2021年には3,518本に増加し、11年間で約6.6倍となりました(※1)。日本国内でも2007年にスタートした公認スポーツ栄養士育成制度をきっかけに、アスリートの栄養管理を所属チームや家族が一丸となってサポートする体制が一般的になっており、静岡ブルーレヴズでもチーム所属の公認スポーツ栄養士の資格を有した管理栄養士が日々の食事の面からチームをサポートしています。
米麹グラノーラは、砂糖不使用、麹の発酵による350種類以上の栄養素、食物繊維が含まれており、世界トップアスリート認定も取得しています。今回提供するプロテイングラノーラは、1食で約20グラムのタンパク質を食事から摂取することも可能です。
(※1)New Opportunities to Advance the Field of Sports Nutrition(Front Sports Act Living. 2022 Feb 17;4:852230)
提供内容
選手寮内の食堂にて提供
提供商品 詳細
フードコスメ ORYZAEとは
米麹発酵由来糖分「オリゼ」を使った砂糖不使用のフード&ドリンク。古くから日本の食卓と日本人の健康を支えてきた米麹は、美白有効成分としてキレイを引き出すスキンケアのパートナーでもあります。「フードコスメ ORYZAE」が目指すのは、おいしく食べることで細胞がはつらつとするような美しさ。私たちのカラダは食べたものでできています。「甘いしあわせ」を我慢せず、食から美しさを作り出すインナーケアのための米麹発酵食品ブランドです。
◎米麹ソース(写真手前)
お米を発酵させてつくった調味料ソース。普段使っている調味料を米麹ソースに変えれば、美味しく、そして、かんたんに麹の恵みをいただけます。米麹だけの優しい甘さが楽しめる「SWEET」、伝統製法で作られる海塩でミネラルも豊富な「SALT」、国産丸大豆醤油のうまみを引き出した「SOY」。食事のどんなシーンでも使えるインナーケアのためのナチュラルフードです。
◎米麹グラノーラ(写真奥左)
米麹の自然な甘みでつくられたナチュラル素材のグラノーラ。ひと口味わうたびに笑顔がこぼれて、全身がしあわせで満たされる。砂糖や添加物は使わずに、シンプルな素材のおいしさを楽しめます。お米の甘みだけを楽しめる「プレーン」をはじめ、定番フレーバーは7種類。毎月の限定フレーバーやコラボフレーバーも加わります。ミルクやヨーグルトで朝ごはんとしてはもちろん、アイスクリームと一緒におやつとしても。もちろん、そのまま食べても心ときめくおいしさです。
◎米麹甘酒(写真奥右)
米麹だけを使って作る甘酒は、麹の持つ栄養素を丸ごといただけるスーパードリンク。細胞1つひとつまでじんわりと麹の恵みが染み渡るように、ゆっくりと味わいたくなる贅沢な甘みです。雑味がないすっきりとした後味で、どなたでもお楽しみいただけます。米麹100%の「プレーン」に加えて、「黒胡麻」、「生姜」、「桃&パイン」などのフレーバーもご用意しています。それぞれの素材の美味しさが最も引き立つように、配合にこだわった「フードコスメ ORYZAE」だけの甘酒です。
会社概要
株式会社オリゼ
代表 :代表取締役 小泉泰英
住所 :東京都目黒区大橋 2丁目6-12 佐藤フラッツ301
企業サイト:https://agcl.site/
メール :media@oryzae.site
電話番号 :080-9537-6584
静岡事業所:浜松市中区鍛治町100-1
静岡ブルーレヴズ株式会社
代表 :代表取締役社長 山谷 拓志
住所 :静岡県磐田市今之浦三丁目8-8
企業サイト:https://www.shizuoka-bluerevs.com/
メール :information@shizuoka-bluerevs.com