2023 年 12 月 15 日
株式会社不 二 家
産地や品種にこだわった苺を使ったスイーツが登場♪
不二家洋菓子店 苺フェア
2023 年 12 月 26 日（火）より、全国の不二家洋菓子店でフェア商品順次発売
株式会社不二家（本社：東京都文京区、社長：河村 宣行）より、全国の不二家洋菓子店で 2023 年12 月 26 日（火）より実施する苺フェアについてご案内します。
■今 年 も苺 を使 用 したかわいらしいスイーツが勢 ぞろい！
不二家洋菓子店では、「苺フェア」を開催します。厳選した苺を使用した、この時期だけのとっておきのスイーツを揃えました。2023 年 12 月 26 日（火）より順次登場します。
◆2024 年の新シリーズ！ 毎月 22 日のショートケーキの日に発売する 「ショートケーキ 12 の花物語」1 月の商品！
不二家洋菓子店では、2022 年にショートケーキ発売 100周年を記念した「ショートケーキ12 の物語」、2023 年には「ショートケーキの宝石箱」として、毎月22 日に特別なショートケーキを発売。続く2024 年は「ショートケーキ12 の花物語」として、旬のこだわり素材を使用した、花のようなショートケーキを展開していきます。
第1 弾となる 1 月は、「苺からもらった甘い出会い」をタイトルに、甘酸っぱい苺とクリーム、スポンジ、それぞれの“甘い出会い”を感じられる特別な一品が登場します。
ピンク色のビスキュイ生地を巻いた可愛らしい苺のケーキ。スポンジに軽いタイプのカスタードクリームと苺クリームを重ねました。苺のダイスカットをサンドし、甘酸っぱい苺とクリームの絶妙な味わいを楽しめます。上面には苺を飾り、華やかに仕上げました。
シ ョ ー ト ケ ー キ 1 2 の 花 物 語 「 苺 の フ ラ ワ ー ケ ー キ 」
2 0 2 4 年 1 月 2 2 日 （ 月 ） ～ 1 月 3 1 日 （ 水 ） 1 0 日 間 限 定 販 売 税 込 6 8 0 円
◆毎年人気の商品や厳選した素材を使用した商品も多数ご用意！
プレミアムシャンテリークリームとスライス苺をサンドしたショートケーキに、プリンをのせ、国産苺を飾りました。見た目もレトロ可愛いよくばりスイーツです。
「 国 産 苺 の プ リ ン シ ョ ー ト ケ ー キ 」 2 0 2 4 年 1 月 5 日 （ 金 ） 発 売 税 込 5 4 0 円
スポンジでミルクシャンテリークリームとスライス苺を巻きこみ、サイドにホワイトチョコフレークをあしらいました。苺3 粒と雪の結晶チョコを飾って粉糖を振り、雪景色をイメージして仕上げました。
「 雪 降 る 苺 の プ レ ミ ア ム ロ ー ル ケ ー キ 」 2 0 2 3 年 1 2 月 3 1 日 （ 日 ） 発 売 長 さ 約 1 4 5 m m 、 税 込 2 , 1 0 0 円
軽いタイプのカスタードクリームとあまおう苺クリームを格子柄に重ねた、不二家ならではの萌え断ミルクレープ。上面のあまおう苺ソースの甘酸っぱい味わいがアクセントになっています。
「 あ ま お う 苺 の ダ ブ ル ミ ル ク レ ー プ 」 2 0 2 3 年 1 2 月 2 6 日 （ 火 ） 発 売 税 込 4 9 0 円
チョコスポンジにビターな味わいのエクアドル産カカオマスのクリームと、とちあいかを使用したガナッシュをサンドしました。風味のアクセントに甘酸っぱいとちあいかソースをしのばせ、上面は真っ赤なとちあいかグラサージュで仕上げました。
「 エ ク ア ド ル 産 カ カ オ マ ス と と ち あ い か の ト ル テ 」 2 0 2 3 年 1 2 月 2 6 日 （ 火 ） 発 売 税 込 4 9 0 円
パイ生地にスポンジと軽いタイプのカスタードクリームを重ね、苺を中心にりんご、キウイ、白桃・黄桃のシロップ漬けを彩り豊かに飾りました。パイ生地にしのばせた甘酸っぱい杏ジャムがフルーツの甘さを引き立てます。
「 苺 と フ ル ー ツ の カ ス タ ー ド パ イ 」 2 0 2 4 年 1 月 5 日 （ 金 ） 発 売 税 込 5 9 0 円
軽いタイプのカスタードクリームを入れたスポンジの上にあまおう苺の果肉入りクリームとストロベリークリームを重ねました。上面にはシャンテリークリームと国産苺を飾った、淡いピンクの可愛らしいモンブランです。
「 苺 畑 の モ ン ブ ラ ン 」 2 0 2 4 年 1 月 5 日 （ 金 ） 発 売 税 込 4 9 0 円
愛知県お陽様農園で採れた「かおり野苺」のソースを使用した軽いタイプのカスタードクリームと練乳クリームを詰めたシュークリームです。
「 愛 知 県 産 お 陽 様 農 園 か お り 野 苺 ＆ ミ ル キ ー シ ュ ー ク リ ー ム 」 2 0 2 4 年 1 月 5 日 （ 金 ） 発 売 税 込 1 8 0 円
窯焼きシューに軽いタイプのカスタードクリーム、北海道根釧産マスカルポーネチーズのクリームを絞りました。国産苺を飾った、ボリューム満点のシュークリームです。
「 窯 焼 き ダ ブ ル シ ュ ー ク リ ー ム （ 国 産 苺 ） 」 2 0 2 4 年 1 月 1 2 日 （ 金 ） 発 売 税 込 4 0 0 円
このほかにも、苺フェアのスイーツを順次発売します。この時期だけの苺スイーツのおいしさを存分にお楽しみください。
＊店舗によりお取り扱いのない場合や、売切れの場合もございます。
＊一部の不二家レストランでも販売します。
＊イートインスペースでの飲食には標準税率（10%）が適用され、掲載の税込価格とは異なります。
不二家ウェブサイト
https://www.fujiya-peko.co.jp/
不二家洋菓子店ブランドサイト
https://www.fujiya-peko.co.jp/cakebrand/
お客様お問い合わせ先 株式会社不二家 お客様サービス室 電話：0120-047228
報道関係者お問い合わせ先 株式会社不二家 広報 IR 部広報室 電話：03-5978-8110
株式会社不 二 家
産地や品種にこだわった苺を使ったスイーツが登場♪
不二家洋菓子店 苺フェア
2023 年 12 月 26 日（火）より、全国の不二家洋菓子店でフェア商品順次発売
株式会社不二家（本社：東京都文京区、社長：河村 宣行）より、全国の不二家洋菓子店で 2023 年12 月 26 日（火）より実施する苺フェアについてご案内します。
■今 年 も苺 を使 用 したかわいらしいスイーツが勢 ぞろい！
不二家洋菓子店では、「苺フェア」を開催します。厳選した苺を使用した、この時期だけのとっておきのスイーツを揃えました。2023 年 12 月 26 日（火）より順次登場します。
◆2024 年の新シリーズ！ 毎月 22 日のショートケーキの日に発売する 「ショートケーキ 12 の花物語」1 月の商品！
不二家洋菓子店では、2022 年にショートケーキ発売 100周年を記念した「ショートケーキ12 の物語」、2023 年には「ショートケーキの宝石箱」として、毎月22 日に特別なショートケーキを発売。続く2024 年は「ショートケーキ12 の花物語」として、旬のこだわり素材を使用した、花のようなショートケーキを展開していきます。
第1 弾となる 1 月は、「苺からもらった甘い出会い」をタイトルに、甘酸っぱい苺とクリーム、スポンジ、それぞれの“甘い出会い”を感じられる特別な一品が登場します。
ピンク色のビスキュイ生地を巻いた可愛らしい苺のケーキ。スポンジに軽いタイプのカスタードクリームと苺クリームを重ねました。苺のダイスカットをサンドし、甘酸っぱい苺とクリームの絶妙な味わいを楽しめます。上面には苺を飾り、華やかに仕上げました。
シ ョ ー ト ケ ー キ 1 2 の 花 物 語 「 苺 の フ ラ ワ ー ケ ー キ 」
2 0 2 4 年 1 月 2 2 日 （ 月 ） ～ 1 月 3 1 日 （ 水 ） 1 0 日 間 限 定 販 売 税 込 6 8 0 円
◆毎年人気の商品や厳選した素材を使用した商品も多数ご用意！
プレミアムシャンテリークリームとスライス苺をサンドしたショートケーキに、プリンをのせ、国産苺を飾りました。見た目もレトロ可愛いよくばりスイーツです。
「 国 産 苺 の プ リ ン シ ョ ー ト ケ ー キ 」 2 0 2 4 年 1 月 5 日 （ 金 ） 発 売 税 込 5 4 0 円
スポンジでミルクシャンテリークリームとスライス苺を巻きこみ、サイドにホワイトチョコフレークをあしらいました。苺3 粒と雪の結晶チョコを飾って粉糖を振り、雪景色をイメージして仕上げました。
「 雪 降 る 苺 の プ レ ミ ア ム ロ ー ル ケ ー キ 」 2 0 2 3 年 1 2 月 3 1 日 （ 日 ） 発 売 長 さ 約 1 4 5 m m 、 税 込 2 , 1 0 0 円
軽いタイプのカスタードクリームとあまおう苺クリームを格子柄に重ねた、不二家ならではの萌え断ミルクレープ。上面のあまおう苺ソースの甘酸っぱい味わいがアクセントになっています。
「 あ ま お う 苺 の ダ ブ ル ミ ル ク レ ー プ 」 2 0 2 3 年 1 2 月 2 6 日 （ 火 ） 発 売 税 込 4 9 0 円
チョコスポンジにビターな味わいのエクアドル産カカオマスのクリームと、とちあいかを使用したガナッシュをサンドしました。風味のアクセントに甘酸っぱいとちあいかソースをしのばせ、上面は真っ赤なとちあいかグラサージュで仕上げました。
「 エ ク ア ド ル 産 カ カ オ マ ス と と ち あ い か の ト ル テ 」 2 0 2 3 年 1 2 月 2 6 日 （ 火 ） 発 売 税 込 4 9 0 円
パイ生地にスポンジと軽いタイプのカスタードクリームを重ね、苺を中心にりんご、キウイ、白桃・黄桃のシロップ漬けを彩り豊かに飾りました。パイ生地にしのばせた甘酸っぱい杏ジャムがフルーツの甘さを引き立てます。
「 苺 と フ ル ー ツ の カ ス タ ー ド パ イ 」 2 0 2 4 年 1 月 5 日 （ 金 ） 発 売 税 込 5 9 0 円
軽いタイプのカスタードクリームを入れたスポンジの上にあまおう苺の果肉入りクリームとストロベリークリームを重ねました。上面にはシャンテリークリームと国産苺を飾った、淡いピンクの可愛らしいモンブランです。
「 苺 畑 の モ ン ブ ラ ン 」 2 0 2 4 年 1 月 5 日 （ 金 ） 発 売 税 込 4 9 0 円
愛知県お陽様農園で採れた「かおり野苺」のソースを使用した軽いタイプのカスタードクリームと練乳クリームを詰めたシュークリームです。
「 愛 知 県 産 お 陽 様 農 園 か お り 野 苺 ＆ ミ ル キ ー シ ュ ー ク リ ー ム 」 2 0 2 4 年 1 月 5 日 （ 金 ） 発 売 税 込 1 8 0 円
窯焼きシューに軽いタイプのカスタードクリーム、北海道根釧産マスカルポーネチーズのクリームを絞りました。国産苺を飾った、ボリューム満点のシュークリームです。
「 窯 焼 き ダ ブ ル シ ュ ー ク リ ー ム （ 国 産 苺 ） 」 2 0 2 4 年 1 月 1 2 日 （ 金 ） 発 売 税 込 4 0 0 円
このほかにも、苺フェアのスイーツを順次発売します。この時期だけの苺スイーツのおいしさを存分にお楽しみください。
＊店舗によりお取り扱いのない場合や、売切れの場合もございます。
＊一部の不二家レストランでも販売します。
＊イートインスペースでの飲食には標準税率（10%）が適用され、掲載の税込価格とは異なります。
不二家ウェブサイト
https://www.fujiya-peko.co.jp/
不二家洋菓子店ブランドサイト
https://www.fujiya-peko.co.jp/cakebrand/
お客様お問い合わせ先 株式会社不二家 お客様サービス室 電話：0120-047228
報道関係者お問い合わせ先 株式会社不二家 広報 IR 部広報室 電話：03-5978-8110
