今年度の「ふくいサーモン」の養殖が始まります
令和5年12月11日 「ふくいサーモン（トラウトサーモン）」の養殖開始にあたり、下記のとおり稚魚を搬入し、海水馴致作業を行いますので、お知らせします。
記
１ おおい町大島
（１）日時 令和５年１２月１４日（木）１２：００～
（２）場所 大島漁協前岸壁[大飯郡おおい町大島８３号３番]
（３）実施主体 福井中央魚市（株）、大島漁協
（４）稚魚 大きさ ７００グラム／尾
数量 約６.５万尾（約４５トン）予定
２ 小浜市西小川
（１）日時 令和５年１２月２１日（木）９：００～
（２）場所 小浜市宇久漁港[小浜市宇久]
（３）実施主体 小浜市トラウトサーモン養殖振興協業体
構成員：小浜市漁協、（株）イワタ
（４）稚魚 大きさ ６００グラム／尾
数量 約４千尾（約２トン）予定
２ 共通事項
（１）養殖期間 １２月～翌年５月
出荷サイズ ２～３キログラム
（２）作業概要
海水馴致とは、淡水で飼育されていた魚を海水で飼育する際、飼育水の
塩分濃度を徐々に上げて海水に馴らすものです。トラックの水槽内等で馴
致された稚魚は、馴致後に沖の大型生簀へ移され、養殖が始まります。
３ その他
天候により日時・場所が変更となる場合があります。
その他の地区（美浜町、敦賀市）についても、順次、養殖が開始されます。
４ 注意事項
天候により日時・場所が変更（日時前倒し含む）となる場合があります。
（問い合わせ先）福井県農林水産部水産課 流通・消費拡大Ｇ
（TEL 0776-20-0413） 印刷用ページ 連絡先
| 水産課 | |
| 担当者： | 河野、渡 |
| 電話： | 0776-20-0413 |
| 代表(内線)： | 0776-21-1111（内線3098） |
| メール： | suisan@pref.fukui.lg.jp |
| 紹介： | https://www.pref.fukui.lg.jp/doc/suisan/index.html |
