2023 年 12 月 1 日
郷土料理「もぶり」を入れたお弁当とうまいでがんす(R)むすびの第2弾を発売
~広島の美味しさをたっぷり味わって!~
ポプラは本年、広島を題材にした商品として、郷土料理「もぶり」を入れたお弁当と、むすびでは株式会社三宅水産の人気商品『みやけの「うまいでがんす(R)」』とオタフクソース株式会社の人気商品『お好みソース』を使用した「うまいでがんす(R)むすび」を発売しました。発売後、多くのお客様から反響をいただきました。このたび、これら商品の第2弾を 12 月 5 日(火)よりポプラグループ(関東を除く)店舗で発売します。
~ポプラのお弁当 もぶりとチキン南蛮弁当~
ポプラは広島流川発祥のコンビニで、”美味しい炊きたてのご飯”を詰める「ポプ弁」が認知されており、多くのお客様に好評いただいております。これからも”美味しいご飯”を提供したいとの想いから、広島の郷土料理である「もぶり」(混ぜご飯)のお弁当を 9 月 12 日に第1弾として発売し、多くのお客様に手にとっていただきました。発売後、お客様アンケートを実施し、寄せられたご意見からさらに試作を重ね、第 2 弾として「ポプラのお弁当 もぶりとチキン南蛮弁当」を発売します。
第2弾では、第1弾と同様に野菜の旨味を染み込ませた優しい味わいをベースにした「もぶり」に筍を加え、混ぜご飯としての食べごたえをアップさせました。その「もぶり」との食べ合わせにもこだわり、主菜は人気の「チキン南蛮」を入れました。副菜は第1弾で好評だった「人参しりしり」と「かぼちゃサラダ」は前回よりも量を増やし、「小松菜」はごまドレッシングを使用した和え物に変更し、錦糸たまごを加えて見た目も鮮やかにしました。
また、全体感としては、もっと沢山食べたかったとのご意見が多くあったため、お弁当のボリュームを 35%アップし、食べごたえのあるお昼にちょうど良いお弁当に仕上げました。
~うまいでがんす(R)むすび~
6 月 13 日に発売したサンドむすび「うまいでがんす(R)むすび」は見た目のインパクトとボリューム感で大変好評いただきました。販売終了後も多くのお客様より、「お腹いっぱいになる、がんすのおむすびが食べたい!」の声にお答えして、さらにお求めやすい価格【328 円(税込)→298 円(税込)】に変更して発売します。「うまいでがんす(R)むすび」は、『みやけの「うまいでがんす(R)」』の表面に『お好みソース』をたっぷり塗って香ばしく焼きあげ、ごはんでサンドした、ボリューム満点のおむすびです。『みやけの「うまいでがんす(R)」』のピリ辛 ×『お好みソース』のまろやかな味わいのコラボは、やみつきになってしまう広島ならではの一品です。
また、『みやけの「うまいでがんす(R)」』と『お好みソース』は、広島の特産品で特に優れたものだけが認定される「ザ・広島ブランド」にも選ばれており、広島を代表する商品として人気があります。
※「うまいでがんす(R)」は、株式会社三宅水産の商標登録商品です。
商品画像 商品名 価格
商品サイズ:W230×H165×D50 (mm)
ポプラのお弁当
もぶりとチキン南蛮
520 円
(税込)
商品画像 商品名 価格
商品サイズ:W140 x H100 x D43 (mm)
うまいでがんす(R)むすび 298 円(税込)
◆もぶりとは
「もぶり」とは郷土料理で混ぜご飯のことです。そして、名前の由来は、広島の方言で「混ぜる、混ぜ込む」を意味する「もぶる」であると言われています。炊いたご飯に干ししいたけ、ごぼう、人参,黒豆、さやいんげんなどの野菜を混ぜ込んだものです。エビ、魚、貝類などを煮たり焼いたりしたものを混ぜたり、黒豆ではなく、うずら豆などの他の豆を使用することもありますが、地域や時季により具材は異なります。農作業の時にさっと食べられる、おかずがなくても栄養がとれる食事として、または祝い事や法事、寄り合いなど人が集まる席での欠かせない料理として年間を通して食べられています。
◆がんすとは
「がんす」とは、日常の食材(練り物)として、昭和初期の呉市広町(広島県南部)で商いをする蒲鉾屋で生まれ育った「揚げかまぼこ」を指し、名前の由来は、その昔「~でございます。」の意味で丁寧な言葉として「~がんす。」と言っていた時代に「がんす」作りが始まり、丁寧で良き言葉をつければ商品もより良く成長するだろうと、その元となる言葉と同じく親しみを持てる品となるようにと願いを込め、普段からみんながよく使い、親しみやすい「~でがんす」をもじって「がんす」と名付けられました。(※今現在は、日常に「がんす」言葉は使用されていません)
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株式会社ポプラ
082-837-3510