愛知県に6店舗のグランピング&BBQ施設と屋内BBQレストラン、子供が主役のハンバーグステーキハウスのジャングルステーキなど幅広く展開する『ウッドデザインパーク株式会社』が名古屋市の中心である栄に大人のBBQをテーマにした内装の屋内BBQ施設を新たにオープン予定。
テーマは大人のBBQ??
店内の内装イメージは黒を基調するが、そこに屋内だが、まるで外にいるかのように感じさせる雰囲気を演出し、栄の中心で非日常を感じることができる空間となる予定。
Weber社の電気グリルで簡単なのに本格的な焼き上がりに!
BBQの本場、アメリカ発祥のWeber社のパルス1000を使用。電気グリルで蓋を使用して中まで火を通すので、炭でありがちな焼きすぎになりにくく、ジューシーな味わいを保ったまま焼き上げることができます。
また、炭や直火でないため、臭いがつきにくく、人が賑わう栄という場所に考慮したものとなってます。
BBQコースは目で見ても楽しめる盛り付けとなっており提供時からお楽しみいただけるように考案中です
BBQコースや価格など詳細は今後追って発表させていただく予定です。