選べるメインのほか、アンティパスティやクリスマスデザートをお好きなだけ！週末限定のカービングステーションも登場
ストリングスホテル東京インターコンチネンタル（所在地：東京都港区港南）内イタリアングリル「メロディア」では、2021年11月17日（水）より12月25日（土）まで、クリスマスをテーマにした、デザートブッフェを含むランチオファー「ヴィヴァーチェ」を提供いたします。
イタリア語で、“快活に、生き生きと”を意味し、音楽用語としても使われる本オファー「ヴィヴァーチェ（Vivace）」。今季のテーマはクリスマス。イルミネーションの光が輝き、高揚感に包まれるホリデーシーズンにふさわしい、旬食材をつかった選べるメインディッシュに、アンティパスティ（前菜）とデザートをブッフェスタイルでお好きなだけお楽しみください。週末には、昨年人気を博したシェフのカービングステーションが今季も登場。ローストビーフをはじめラムやチキンなどを週替わりでサーブします。天井高27mの吹抜けが圧巻のモダンラグジュアリーな空間にて、クリスマスシーズンのご褒美ランチとともに、華やかで温かな時間をお過ごしください。
詳細は以下のとおりです。
「ヴィヴァーチェ」クリスマスランチ 概要
期 間：11月17日（水）～12月25日（土）
場 所：イタリアングリル「メロディア」（26階）
時 間：11:30～15:00 (L.O. 14:30) ※お席は2時間制となります。
料 金：※すべての表示料金は消費税込みで、15％のサービス料を別途申し受けます。
平日 お一人さま 6,380円、お子さま 小学生3,190円、未就学児 無料
土日祝 お一人さま 7,590円、お子さま 小学生4,301円、未就学児 無料
内 容：
アンティパスティ・サラダをブッフェから
サラダバー さまざまなコンディメントで
ムース 3種（フォアグラ、サーモン、クリームチーズ）
カリフラワーのスープ トリュフサルサ
人参＆柚子のパンナコッタ
カプレーゼ 水牛モッツァレラ＆トマト
南瓜のキッシュ ローズマリーの香り
サーモンハーブマリネ
真鯛、海老、じゃがいも、オリーブ ジェノベーゼ
合鴨のロースト プラム赤ワイン煮込み
チキンコンフィ＆アーティチョークのサラダ
イタリアンコールドカット
【週末限定】シェフのカービングステーション：ローストビーフ・ローストラム・ローストチキンなどの週替わりメニュー
メインディッシュより一品
焼きチーズ ‘スカルモッツア’ 根菜ロースト 京人参ソース
フレッシュパスタ ‘コンキリエ’ 鴨胸肉と牛蒡のラグーソース
新潟県産 ‘和み’ サフランリゾット 手長海老ソテー
メカジキのグリル レンズ豆とベーコンの煮込み ロースト玉ねぎのソース
豚肩ロースハーブマリネのグリル わわ菜ロースト スモークグレイビーソース
牛ホホ肉の赤ワイン煮込み マッシュポテト＆根菜ロースト（追加料金 1,100円）
北海道黒毛和牛フィレのグリル モリーユ茸マデラソース マッシュポテト＆根菜ロースト（追加料金 2,750円）
クリスマスデザートコレクションをブッフェから
りんご＆レーズンのコンポート
クランベリー＆ローズのジュレ
ショコラオランジュ
カラメルマロンのムース
黒糖きなこのロールケーキ
ベイクドチーズケーキ
シフォンケーキ
ミックスフルーツのタルトレット
洋梨のパイ
ライム＆ストロベリーのマカロン
コーヒー または 紅茶
【安心してご来館いただくために】
今般の新型コロナウイルスによる感染症予防として、お客さまに安心してご利用いただけるよう、ご来館時の体温測定（検温）、マスクの着用、そしてご入館時の手指の消毒をお願いしております。発熱されているお客さま、また体調の優れないお客さまは、ご入館をご遠慮いただきますようお願い申し上げます。体調が優れないと感じられた場合は、お近くのスタッフまでその旨お申し出ください。皆さまのご理解、ご協力をお願いいたします。感染症対策に関する詳細は以下公式サイトをご覧ください。
https://intercontinental-strings.jp/jp/clean-promise
ストリングスホテル東京インターコンチネンタルについて
東京・品川駅港南口直結のラグジュアリーホテル。インターコンチネンタルホテルズ＆リゾーツのひとつとして、お客さまひとりひとりに合わせたきめ細かなサービスによる心のこもったおもてなしで、他にはない優雅で心地よいホテル体験をご提供します。圧巻の眺望を誇る203の客室、活気溢れる4つのレストランとカフェ&バー、最新鋭の設備を備える宴会施設など充実した施設を擁しています。2019年には大規模な改装工事を行い、同年9月に開設したクラブインターコンチネンタルラウンジをはじめ、12月オープンのダイニングデスティネーション「ザ・スコア・ダイニング」など、ホテル名である「ストリングス（"弦楽器"の意）」を随所に感じていただけるような、音を奏でる空間に生まれ変わりました。新たなホテルコンセプトは「Tokyo, personally orchestrated. 一人ひとりのゲストに奏でる、東京という音色」。洗練されたトラベラーたちが集い、都会の旋律に心地よく身をゆだねる場所として、多くのゲストをお迎えしています。ホテルの詳細・最新情報は公式サイト、そしてSNSにてご紹介しています。
公式サイト：https://intercontinental-strings.jp/jp
Instagram 公式アカウント：https://www.instagram.com/strings_ic/
Facebook 公式アカウント：https://www.facebook.com/STRINGSICTOKYO/
Twitter 公式アカウント：https://twitter.com/STRINGSICTOKYO
ストリングスホテル東京インターコンチネンタル（所在地：東京都港区港南）内イタリアングリル「メロディア」では、2021年11月17日（水）より12月25日（土）まで、クリスマスをテーマにした、デザートブッフェを含むランチオファー「ヴィヴァーチェ」を提供いたします。
イタリア語で、“快活に、生き生きと”を意味し、音楽用語としても使われる本オファー「ヴィヴァーチェ（Vivace）」。今季のテーマはクリスマス。イルミネーションの光が輝き、高揚感に包まれるホリデーシーズンにふさわしい、旬食材をつかった選べるメインディッシュに、アンティパスティ（前菜）とデザートをブッフェスタイルでお好きなだけお楽しみください。週末には、昨年人気を博したシェフのカービングステーションが今季も登場。ローストビーフをはじめラムやチキンなどを週替わりでサーブします。天井高27mの吹抜けが圧巻のモダンラグジュアリーな空間にて、クリスマスシーズンのご褒美ランチとともに、華やかで温かな時間をお過ごしください。
詳細は以下のとおりです。
「ヴィヴァーチェ」クリスマスランチ 概要
期 間：11月17日（水）～12月25日（土）
場 所：イタリアングリル「メロディア」（26階）
時 間：11:30～15:00 (L.O. 14:30) ※お席は2時間制となります。
料 金：※すべての表示料金は消費税込みで、15％のサービス料を別途申し受けます。
平日 お一人さま 6,380円、お子さま 小学生3,190円、未就学児 無料
土日祝 お一人さま 7,590円、お子さま 小学生4,301円、未就学児 無料
内 容：
アンティパスティ・サラダをブッフェから
サラダバー さまざまなコンディメントで
ムース 3種（フォアグラ、サーモン、クリームチーズ）
カリフラワーのスープ トリュフサルサ
人参＆柚子のパンナコッタ
カプレーゼ 水牛モッツァレラ＆トマト
南瓜のキッシュ ローズマリーの香り
サーモンハーブマリネ
真鯛、海老、じゃがいも、オリーブ ジェノベーゼ
合鴨のロースト プラム赤ワイン煮込み
チキンコンフィ＆アーティチョークのサラダ
イタリアンコールドカット
【週末限定】シェフのカービングステーション：ローストビーフ・ローストラム・ローストチキンなどの週替わりメニュー
メインディッシュより一品
焼きチーズ ‘スカルモッツア’ 根菜ロースト 京人参ソース
フレッシュパスタ ‘コンキリエ’ 鴨胸肉と牛蒡のラグーソース
新潟県産 ‘和み’ サフランリゾット 手長海老ソテー
メカジキのグリル レンズ豆とベーコンの煮込み ロースト玉ねぎのソース
豚肩ロースハーブマリネのグリル わわ菜ロースト スモークグレイビーソース
牛ホホ肉の赤ワイン煮込み マッシュポテト＆根菜ロースト（追加料金 1,100円）
北海道黒毛和牛フィレのグリル モリーユ茸マデラソース マッシュポテト＆根菜ロースト（追加料金 2,750円）
クリスマスデザートコレクションをブッフェから
りんご＆レーズンのコンポート
クランベリー＆ローズのジュレ
ショコラオランジュ
カラメルマロンのムース
黒糖きなこのロールケーキ
ベイクドチーズケーキ
シフォンケーキ
ミックスフルーツのタルトレット
洋梨のパイ
ライム＆ストロベリーのマカロン
コーヒー または 紅茶
【安心してご来館いただくために】
今般の新型コロナウイルスによる感染症予防として、お客さまに安心してご利用いただけるよう、ご来館時の体温測定（検温）、マスクの着用、そしてご入館時の手指の消毒をお願いしております。発熱されているお客さま、また体調の優れないお客さまは、ご入館をご遠慮いただきますようお願い申し上げます。体調が優れないと感じられた場合は、お近くのスタッフまでその旨お申し出ください。皆さまのご理解、ご協力をお願いいたします。感染症対策に関する詳細は以下公式サイトをご覧ください。
https://intercontinental-strings.jp/jp/clean-promise
ストリングスホテル東京インターコンチネンタルについて
東京・品川駅港南口直結のラグジュアリーホテル。インターコンチネンタルホテルズ＆リゾーツのひとつとして、お客さまひとりひとりに合わせたきめ細かなサービスによる心のこもったおもてなしで、他にはない優雅で心地よいホテル体験をご提供します。圧巻の眺望を誇る203の客室、活気溢れる4つのレストランとカフェ&バー、最新鋭の設備を備える宴会施設など充実した施設を擁しています。2019年には大規模な改装工事を行い、同年9月に開設したクラブインターコンチネンタルラウンジをはじめ、12月オープンのダイニングデスティネーション「ザ・スコア・ダイニング」など、ホテル名である「ストリングス（"弦楽器"の意）」を随所に感じていただけるような、音を奏でる空間に生まれ変わりました。新たなホテルコンセプトは「Tokyo, personally orchestrated. 一人ひとりのゲストに奏でる、東京という音色」。洗練されたトラベラーたちが集い、都会の旋律に心地よく身をゆだねる場所として、多くのゲストをお迎えしています。ホテルの詳細・最新情報は公式サイト、そしてSNSにてご紹介しています。
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