季節限定「かつおまん」だし専門店「日本橋だし場本店」にてリニューアル発売

更新日： 2023年12月13日／提供：にんべん

ジューシーな具材たっぷり！ビッグになった冬の新定番

株式会社にんべん(東京都中央区、代表取締役社長高津伊兵衛)では、「一汁一飯」がコンセプトのだしコミュニティ「日本橋だし場本店」において、「かつおまん」を10月23日（土）より販売いたしました。

かつおまん
￥400（税込）
かつおなまり節をジューシーな具に仕上げ、ふんわりとした皮で包みました。
提供時間：11:00～18:00 ※なくなり次第終了
販売期間：10月23日（土）～
※記載の価格はテイクアウト価格です。イートインの場合は異なる税率が適用となります。

にんべん日本橋本店では、持ち帰って楽しめる冷凍の「かつおまん」も好評販売中！
150g×4個入
￥1,620円（税込）

■商品開発からのこだわりポイント
かつおなまり節をジューシーな具に仕上げ、存分にかつおを味わっていただけるホットメニューです。たけのこやれんこん等の具も種類豊富に入れ、昨年の「かつお角煮まん」と比べてボリュームもアップ、満足いただける一品へとリニューアルしました。味付けにもこだわり、うま味あふれる“和風”のかつおまんに仕上げています。

■店舗紹介

にんべん日本橋本店／日本橋だし場
東京・日本橋は「にんべん」の原点です。これから350年、400年と、日本の誇りである「鰹節〈熟成食品〉」を後世に伝え、世界の人々に「だしの美味しさ」を知ってほしいと考えています。
「にんべん日本橋本店」では、削りたてのかつお節を提供する「日本橋削り場」や、「一汁一飯」がコンセプトの「日本橋だし場」も人気です。

住所：東京都中央区日本橋室町2‐2‐1 COREDO室町1・1階
TEL： 03-3241-0968
営業時間の最新情報は、にんべん公式HPをご確認ください

にんべんは、創業３００余年の鰹節専門店として、食のあらゆるシーンで「鰹節」や「だし」の無限の可能性を提案していく「かつお節・だしライフデザインカンパニー」を目指していきます。