外食企業のデータ経営成功例
市場規模の縮小や原材料コストの高騰、人材不足の問題に加え、コロナショックによる外食自粛が長期的に続くといわれている飲食業界。人気店を作った経営者が、ＩＴを使ってどのように店舗運営しているかを解説する。
【明治記念館】“懐石料亭「花がすみ」平日ランチタイム期間限定・室料サービスの「初夏ざんまい御膳」を提供！” 港区元赤坂の落ち着いた個室で極上のひと時をお愉しみください…
2025/05/18提供：明治記念館
毎月18日は「なまけものグッズ・古着リユースDay」開催決定！RollSloth×池光エンタープライズ コラボイベント
2025/05/18提供：七色
千葉ロッテファンが集う“聖地”に！津田沼の「らーめん和田屋」、観戦後の熱狂が冷めやらぬ店として話題
2025/05/18提供：スマイル
コーヒーかすを燃料に変える＜資源循環型コーヒー焙煎所ATARAO＞5月30日『ゴミゼロの日』に資源循環を美味しく体験するイベント開催！
2025/05/18提供：ERGANA DESIGN
Hello KISARAZU！千葉県初出店。ニューヨーク発のハンバーガーレストラン「Shake Shack 三井アウトレットパーク 木更津店」が6月23日(月)にオープン。
2025/05/18提供：アイビーカンパニー
多くのお客様に愛されて11周年！感謝の気持ちを込めて、定番メニューを限定価格で！ 壱角家「11周年祭」を開催！
2025/05/18提供：ガーデン
大好評コラボレーション企画第2弾！「MAISON KAYSER（メゾンカイザー）」×「ベルメゾン」新作アパレル＆雑貨登場
2025/05/18提供：モリリン
素材に向き合い、肉本来の旨味を引き出す。肉料理『MUKU』が福岡・春吉にオープン。
2025/05/17提供：MUKU
博多酒場「あいらしか」浜松町ハマサイト店が5/19グランドオープン！博多一口餃子＆強炭酸ハイボールが3日間限定“39円（43円）”に！
2025/05/17提供：FS.shake
しゃぶしゃぶ・すき焼き専門店の「鍋ぞう」が、海外で人気の「MO-MO-PARADISE」にブランド統一！
2025/05/17提供：ワンダーテーブル
外食企業のデータ経営成功例
市場規模の縮小や原材料コストの高騰、人材不足の問題に加え、コロナショックによる外食自粛が長期的に続くといわれている飲食業界。人気店を作った経営者が、ＩＴを使ってどのように店舗運営しているかを解説する。
