マロン感UP！「モンブラン」と「渋栗のモンブラン」もリニューアル。

株式会社銀座コージーコーナー＜代表取締役社長 山下訓央 東京都中央区＞は、2020年10月8日（金）より、全国の生ケーキ取扱店で「茨城産和栗のモンブラン」を販売します。


【開発背景】
　一日の中の自分だけの自由時間や、大切な人と過ごすひと時を、より充実させるスイーツへの注目が依然高まっていることを背景に、プチ贅沢感を味わえる“和栗”をたっぷりと使用した「茨城産和栗のモンブラン」を開発しました。
　また、実りの秋の到来に合わせて、当社で定番人気の「モンブラン」と「渋栗のモンブラン」をリニューアル。栗の豊かな風味を、より一層感じていただけるように仕立てました。実りの秋を“モンブラン”でお楽しみください。


【商品概要】


茨城産和栗のモンブラン



価　格：460円（税込496円）
販　売： 10月8日（金）～2022年1月6日（木）※12/18～25販売休止
特　長：
茨城産和栗のコクのある甘みと芳醇な香りを楽しめる季節限定モンブラン。たっぷりと絞った和栗あんの下には、和栗ダイス＆和栗ペーストを忍ばせた？和栗づくし”仕立て。まろやかな味わいのホイップクリームが、和栗の味わいを一層引き立てます。
※はちみつ使用。

モンブラン



価　格：390円（税込421円）
販　売： 販売中
特　長：
栗の豊かな風味が楽しめる、昔ながらの黄色いモンブランです。たっぷりと絞ったマロンあんは、甘みと洋酒をおさえることで栗の風味を引き立て、しっかりとした栗の深い味わいをお楽しみいただけます。
<リニューアルPoint>
洋酒をおさえ、マロン餡に練り込む栗の量を増量。栗の豊かな風味をより一層感じていただける味わいに仕立てました。

渋栗のモンブラン



価　格：520円（税込561円）
販　売： 販売中
特　長：
渋皮栗の濃厚なコクを楽しめる、ラム酒が香る大人のモンブラン。渋皮栗の味わいをより感じられるように、マロンあん入りクリームをたっぷり絞りました。中に忍ばせた渋皮栗の甘露煮ダイスやマロンペーストが、口の中に栗の深い余韻を残します。
＜リニューアルPoint＞
マロン餡を増量し、中に渋皮栗甘露煮ダイスを入れることで、より一層、渋皮栗の味わいを感じられるように仕立てました。

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