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後楽園で殿様が食べた料理を再現したレシピ集「岡山後楽園 殿様の御馳走帖」の完成を記念し講演会や食事会を開催します
印刷ページ表示ページ番号:08827072023年10月16日更新/後楽園事務所
後楽園事務所では、岡山後楽園の新たな魅力づくりのため、公益財団法人岡山県郷土文化財団の協力の下、文献史料「御後園諸事留帳」(ごこうえんしょじとめちょう)に基づいて、後楽園で殿様が食べた料理の再現を進めてきましたが、11月中旬に、レシピ集「岡山後楽園 殿様の御馳走帖」が完成の予定となりました。
この完成を記念し、講演会や食事会を開催します。