地域食品産業連携プロジェクト（LFP）の取組で開発された長野県産小麦100％のパンが山形村立山形小学校の給食で提供されます

掲載日： 2023年11月28日／提供：長野県庁

更新日：2023年11月28日

地域食品産業連携プロジェクト（ＬＦＰ）の取組で開発された長野県産小麦100％のパンが山形村立山形小学校の給食で提供されます！

長野県（農政部）プレスリリース令和５年（2023年）11月28日

本年度、ＬＦＰでは、小麦の安定的な確保の必要性の高まりなどを背景として長野県産小麦の活用をメインテーマに議論を重ねてきました。
その取組の一つとして、県産小麦100％使用のパンが学校給食で提供されます。

１日時・場所

令和５年11月30日（木）午後０時３0分から
山形村立山形小学校（長野県東筑摩郡山形村3867番地）

２内容等

（１）本企画がより食育に寄与するものとなるよう、小麦の生産からパンに加工されるまで
に関わる方々と児童とが交流する機会を設けます。
〇出席関係者：ＪＡ全農長野、柄木田製粉（株）、アサヒ酵母（株） ※ 各社担当者が出席します。
〇実施クラス：５年３組
〇内容：出席者のみなさまから、それぞれ小麦に関するお話をいただくとともに、児童と一緒に給食を食べていただきます。
（２）なお、県産小麦100％のパンは山形小学校の全クラスで提供されます。