更新日：2023年11月15日
泡盛鑑評会における沖縄県知事賞
令和5年度泡盛鑑評会「沖縄県知事賞」が決定しました。
泡盛鑑評会の概要
沖縄県では、沖縄の伝統的銘酒「琉球泡盛」の品質評価を通じ、酒造技術の進歩を促し、品質の向上を図るとともに、重要な地場産業である泡盛製造業の発展に寄与することを目的に、沖縄国税事務所との共催により泡盛鑑評会を開催しています。
泡盛鑑評会は、本土復帰の年（昭和４７年）に始まり今年度で51回目の開催となります。
泡盛鑑評会の出品状況及び入賞場数
今年度は9月26日から9月29日にかけて品質評価会が行われ、 24名の評価員による官能評価（きき酒）による審査が行われました。
「古酒の部」においては、34製造場から59点の出品があり、その中から、製造場５場が、沖縄県知事賞として表彰されました。なお、表彰式は11月１日に行われました。
令和5年度泡盛鑑評会「沖縄県知事賞」受賞製造場および受賞銘柄
| 製造場名 | 所在地 | 銘柄 |
| 株式会社津波古酒造 | 那覇市 | 太平古酒 |
| 宮里酒造所 | 那覇市 | 春雨 |
| 有限会社今帰仁酒造 | 今帰仁村 | 千年の響 かめ壷貯蔵古酒 |
| 有限会社神村酒造 | うるま市 | 暖流3年古酒40度 |
| 北谷長老酒造工場株式会社 | 北谷町 | 北谷長老 |
参考：過去10年間の「沖縄県知事賞」受賞製造場および受賞銘柄一覧（PDF：97KB）
↓↓↓【琉球泡盛】に関する情報はこちらから↓↓↓
沖縄県酒造組合HP【泡盛百科】 https://okinawa-awamori.or.jp/
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