福地鶏雄肉求評会を行います
令和5年11月2日 「福地鶏」は、卵も肉もおいしい卵肉兼用種の地鶏として県が開発し、平成２９年にデビューしました。このたび、福地鶏雄鶏の有効利用による特産づくりと新たな需要の創出を目指し、雄鶏肉の求評会を行いますので、お知らせします。記
１．日 時：令和５年１１月７日（火）１０：３０～１２：３０
２．場 所：あわら温泉 清風荘 １階 ビュッフェレストラン「虹」
（あわら市温泉３丁目８０３）
３．内 容：肥育試験結果の報告、福地鶏雄肉の試食・求評、地鶏肉需要についての意見交換
４．参加者：生産者、飲食・流通事業者、芦親会（あわら温泉調理師会）、
食肉販売業者、JA、県
５．主 催：福井県畜産試験場
６．共 催：福地鶏推進協議会・芦親会 印刷用ページ 添付資料
- 福地鶏雄肉求評会開催要領.pdf (83,864バイト)
| 畜産試験場 | |
| 担当者： | 田辺、朝倉 |
| 電話： | 0776-81-3130 |
| メール： | chikusi@pref.fukui.lg.jp |
| 紹介： | http://www.pref.fukui.lg.jp/doc/chikushi/ |
